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Capón de Bresse

200,00 €
Impuestos incluidos

Capón de Bresse

Capón criado en libertad durante 240 días  en la región de Bresse, con un método de cría único, reglado bajo las estrictas especificaciones de la denominación de origen Bresse. 

Para muchos, el mejor capón del mundo.

 

Recibimos estas piezas el 19 de diciembre.

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Peso aprox: 3,8 KG

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Comunidad de Madrid: ¡Pide hoy antes de las 19:00h, recibe mañana! Reparto de Lunes a Sábado
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¿Qué es un capón de Bresse?

Un capón de Bresse es un ave castrada originaria de la región de Bresse en Francia. Es conocido por su carne tierna y jugosa, así como por su sabor distintivo.Para muchos, el mejor capón del mundo.

 

¿Por qué se considera el Capón de Bresse tan especial?

Debido a las altas exigencias en sus proceso de crianza, su cantidad tan limitada de piezas disponibles y por la calidad de su carne jugosa y tierna.

¿Cuál es la diferencia entre un capón de Bresse y otros capones ?

El capón de Bresse se diferencia por su método de cría, alimentación y ambiente. Se cría en libertad en la región de Bresse y se alimenta con una dieta especial que incluye maíz y leche.

 

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Envasado en atmósfera protectora

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)