POLLO RELLENO

Filtros activos

Pollo relleno asado (Carne picada, jamón ibérico, panceta, pasas, almendras, foie de pato)

Pollo relleno asado (Carne picada, jamón ibérico, panceta, pasas, almendras, foie de pato)

Deléitate con nuestro exquisito Pollo de Corral completamente deshuesado, relleno con una combinación cuidadosamente seleccionada de ingredientes premium. Cada bocado de este manjar está relleno de carne picada, jamón ibérico, panceta, pasas, almendras, foie de pato y vino Pedro Ximénez.

Interior:

-Pollo asado relleno

-Bolsa de salsa de Oporto para acompañar.

Solo calentar y servir. 

Peso aproximado 2 kilos. 8 raciones.

Precio por unidad.

38,90 € Precio
Muslos de pollo rellenos asados - (Jamón ibérico y cuatro quesos)
  • ¡En oferta!
  • -20%
-20%
precio reducido

Muslos de pollo rellenos asados - (Jamón ibérico y cuatro quesos)

Muslos de Pollo Rellenos Asados con Jamón Ibérico y Cuatro Quesos

Deléitate con nuestros muslos de pollo, completamente deshuesados y exquisitamente rellenos de jamón ibérico y una mezcla de cuatro quesos selectos. Cuidadosamente asados a baja temperatura, estos muslos garantizan una textura tierna y jugosa en cada bocado.

Preparación Sencilla: ¡Con solo calentar y servir, estarán listos en tan solo 5 minutos! Disfruta de la máxima conveniencia sin comprometer el sabor ni la calidad.

12,40 € Precio base 15,50 € Precio
Muslos de pollo rellenos de jamón ibérico y cuatro quesos (2 Uds)- (crudo)

Muslos de pollo rellenos de jamón ibérico y cuatro quesos (2 Uds)- (crudo)

¡Deléitate con nuestros Muslos de Pollo Rellenos de Jamón Ibérico y Cuatro Quesos! Cada paquete incluye dos jugosos muslos de pollo deshuesados y rellenos con una exquisita mezcla de jamón ibérico, panceta fresca, queso fresco, piñones y orégano.

Preparación Versátil: Estos muslos de pollo están listos para asar a tu gusto, brindándote la flexibilidad para prepararlos según tus preferencias culinarias. Ya sea a la parrilla, al horno o a la sartén, disfrutarás de un plato lleno de sabor en cada ocasión.

Precio por Kilo: Con un precio de 11,15 € por paquete, el kilo de nuestros Muslos de Pollo Rellenos de Jamón Ibérico y Cuatro Quesos sale a tan solo 18,60 €. Una opción económica y sabrosa para tus comidas diarias o ocasiones especiales.

11,15 € Precio

¿Qué tipo de rellenos son los más populares para el pollo relleno?

Aunque todo depende de gustos personales, los rellenos más populares para llenar pollos suelen incluir carne picada de pavo o cerdo, hierbas frescas, jamón ibérico o foie de pato. Otros ingredientes populares incluyen manzanas, nueces, champiñones, tocino, y frutos secos como pasas o arándanos. Para el relleno de muslos de pollo es habitual hacerlo con jamón y queso o ciruelas.

El objetivo es crear una mezcla que complemente el sabor del pollo y aporte textura y humedad al plato final.

¿Cómo evitar que el relleno del pollo quede seco?

Para evitar que el relleno del pollo quede seco, es importante mantener un buen equilibrio de humedad. Asegúrate de que los ingredientes del relleno estén bien humedecidos con caldo o jugos naturales del pollo. Añadir grasa, como mantequilla o aceite de oliva, también ayuda a mantener el relleno jugoso. Tampoco cocines el pollo a una temperatura demasiado alta, ya que esto puede resecar tanto el pollo como el relleno. Cocinar a una temperatura moderada y cubrir el pollo durante parte del horneado son claves para mantener la humedad. La mejor temperatura para asarlo es 180°C, ya que permite que el pollo se cocine uniformemente sin secarse. Es importante precalentar el horno antes de meter el pollo y asegurarse de que la temperatura interna del pollo y del relleno alcance los 75°C para garantizar que esté completamente cocido.

¿Cuánto tiempo se debe dejar reposar un pollo relleno asado antes de cortarlo?

Después de sacar el pollo relleno asado del horno, es aconsejable dejarlo reposar durante 15-20 minutos antes de cortarlo. Este tiempo permite que los jugos se redistribuyan dentro de la carne, lo que da como resultado un pollo más jugoso y sabroso. Además, el relleno también se asentará, lo que facilita el corte y el servicio del pollo.