Berenjena Rellena con carne de Pavo
Bandeja de 350 aprox (1-2 raciones)
Calentar 6 minutos y listo.
Pack de 2 Coquelets criados en libertad
Aves criadas en libertad bajo el prestigioso sello Label Rouge en Las Landas (Francia).
Su carne es rica en nutrientes esenciales, como proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3.
Perfectos para cocinarlos a la parrilla o asarlos al horno.
Peso por pieza: 500-600gramos aprox.
RECIBIMOS ESTAS AVES LOS JUEVES POR LA NOCHE, SELECCIONAR SU ENTREGA VIERNES PARA SU MÁXIMA FRESCURA.
Pitu de caleya (pollo de camino) se les llama a los pollos de raza autóctona asturiana que se crían por los pueblos y son criados y sacrificados siguiendo la tradición local.
Su alimentación está basada en picoteo al aire libre, maíz auténtico y de herbáceas silvestres e insectos que crecen en los prados asturianos. Llegan a rondar los 4kg de peso.
Debe ser guisado, ya que ofrece una multitud de matices imposibles de encontrar en otras aves.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
Peso aproximado 3,8 Kg.
Estos ejemplares se venden por pieza, no por Kilos.
Origen: Sierra del Aramo (Morcín- Asturias)
Conejo Ibérico entero o troceado - (1,2 kilos aprox)
Recibimos género ibérico los miércoles, por lo que recomendamos seleccionar fecha de entrega el jueves.
Nuestro Conejo Ibérico origen España con un mínimo de 70 días de crianza.
Los conejos Ibéricos están alimentados a base de hierbas aromáticas y piensos de alto contenido en fibras, alfalfa, girasol, salvado y espliego de la Alcarria.
La carne de Conejo Ibérico es tierna y suave, se presta a diversas preparaciones, desde estofados hasta platos asados al horno con hierbas aromáticas.
El Conejo Ibérico es una opción saludable ya que es la que contiene menos grasas, la de menor nivel de colesterol, la que ofrece más sales minerales, y es la de más alto porcentaje de proteínas.
Peso aprox.1,2kg.
El kg sale a 16,50€
Alcachofas enteras limpias - (500 gramos)
Alcachofas congeladas que mantienen todo su sabor. Pruébalas al horno con un toque de ajo y perejil, son muy versátiles. ¡Perfectas para sorprender a tu familia con platos gourmet caseros!
El kilo sale a 13, 75 €
Origen: España
Aros de cebolla rebozados - (500 gramos)
Preparados con cebollas frescas nuestros aros de cebolla se rebozan con una capa dorada y crujiente.
Nuestros aros de cebolla son la opción perfecta para aquellos que buscan productos preparados congelados de alta calidad.
Simplemente colócalos en el horno, freidora de aire o sartén y en pocos minutos tendrás un acompañamiento perfecto
El kilo sale a 6,50 €
30 Huevos Morenos Tamaño M- Categoría A
30 Huevos medianos, blancos o morenos. Todos nuestros huevos son de categoría A (recién puestos).
Nuestros huevos cuentan con el distintivo con el que la Comunidad de Madrid garantiza el origen y la calidad de los productos agroalimentarios producidos en nuestra región.
El huevo sale a 0,198 cent
La docena sale a 2,37€
Pechuga de pavo deshuesada en malla - (1-1,2kg aprox)
Proveniente de aves seleccionadas cuidadosamente por Sertina.
Rica en proteínas magras y baja en grasas,
Origen España.
Peso aproximado 1-1,2kg aprox
El kilo sale a 14,25 €
Albóndigas de Pollo a la Madrileña
Elaboradas con contramuslo deshuesado de pollo. Siguiendo la receta tradicional con ingredientes naturales, verduras frescas y azafrán. Como las de casa. Sin colorantes ni conservantes.
Bandeja de 350 gramos (1-2 raciones)
Calentar 3 minutos y listo.
Descubre nuestro exquisito arroz negro con chipirones.
Se cocina lentamente con tinta de calamar, dándole su característico color y un sabor irresistible.
Sólo tienes que calentarlo en el microondas, o en una sartén para disfrutar de un plato gourmet.
Tamaños:
Individual- 350 gramos
Familiar- 800 gramos
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Pechuga entera de pollo ecológico - (600 gramos)
Provenientes de aves criadas en condiciones naturales y alimentadas con una dieta ecológica libre de químicos y transgénicos.
Esta parte magra y jugosa del pollo es ideal para preparar a la parrilla, al horno, a la plancha o incluso en recetas al vapor.
Con el consumo de aves ecológicas sabes que estás eligiendo un producto de origen natural y respetuoso con el medio ambiente.
Especifique en las notas del pedido si la quiere partida, fileteada...
En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.
Origen: España (Barcelona)
Peso: bandeja de 600 grs.
Precio del kilo: 34,55€
Arroz siete delicias - (500 gramos)
Mezcla de arroz con gambas, jamón de york, tortilla, guisantes, zanahoria, pimiento rojo y maíz. Solo necesitas saltearlo en una sartén para tener un delicioso plato oriental en minutos. ¡Ideal para una comida rápida y sabrosa!
El kilo sale a 7,50 €
Palitos de mozzarella - (500 gramos)
Preparados con mozzarella fresca, nuestros palitos se rebozan con una capa dorada y crujiente y son la opción perfecta para aquellos que buscan productos preparados congelados de alta calidad.
Simplemente colócalos freidora de aire y en pocos minutos tendrás un acompañamiento perfecto
Aproximadamente 20 unidades
El kilo sale a 11,15
Manitas de cordero deshuesadas - (1 kilo aprox)
Bandeja de 10 manitas de corderos deshuesadas.
Seleccionamos minuciosamente cada uno de nuestros corderos para conseguir las mejores manitas.
El Kg sale a 10.50
Peso aproximado 1 kilo.
Especifique en las notas del pedido si quiere su producto preparado de algún modo.
En caso de no recibir indicaciones, se preparará según la descripción del artículo.
Mollejas de cerdo - (500 gramos aprox)
Puedes cocinarlas de diversas formas, ya sea a la parrilla para obtener un exterior crujiente y un interior suculento, o incorporarlas en guisos y salteados.
Las mollejas de cerdo pertenecen al pecho del animal, además son una excelente fuente de proteínas.
Bandeja de 500 gramos.
El kilo sale a 24,50€.
Codorniz fresca XL - (1 unidad)
Nuestras codornices están criadas de forma natural y son cuidadosamente seleccionadas una a una. Tienen una carne tierna, fina y sutil y son perfectas para cocinar a la parrilla, asadas al horno, estofadas o en escabeche
Una codorniz fresca. (+160grs aprox)
Se entregan sin cabeza,sin patas y evisceradas.
Elige si quieres recibirla entera o deshuesada.
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(+160grs aprox)
Se entregan sin cabeza,sin patas y evisceradas.
Elige si quieres recibirla entera o deshuesada.
Aves de carne fina y sutil, permite su preparación estofada con verduras, en escabeche o a la plancha con ajos y perejil.
12 Huevos de codorniz criada al aire libre
Nuestros huevos de codorniz provienen de granjas selectas donde estas aves son criadas en libertad.
Estos diminutos huevos son una joya en la cocina, perfectos para realzar cualquier plato.
Además, los huevos de codorniz son una opción saludable y nutritiva, ya que están repletos de proteínas y otros nutrientes esenciales. Puedes disfrutarlos cocidos, escalfados, en revuelto o incluso en forma de deliciosos bocados de huevo frito.
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 2ºC y 5ºC
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina
28031 (Madrid)
Nuestros muslos de pato confitados son cuidadosamente preparados utilizando métodos tradicionales.
Procedente de patos criados con esmero, que se confitan lentamente en su propia grasa, logrando una jugosidad incomparable y una piel crujiente irresistible.
Te recomendamos calentar el muslo de pato confitado en un horno precalentado a 180°C durante 15 minutos, hasta que la piel esté dorada y crujiente.
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina
28031 (Madrid)
1 Coquelet criado en libertad - Las Landas
Aves criadas en libertad bajo el prestigioso sello Label Rouge en Las Landas (Francia).
Su carne es rica en nutrientes esenciales, como proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3.
Perfectos para cocinarlos a la parrilla o asarlos al horno.
Peso por pieza: 500-600gramos aprox.
Conejo tierno Entero o Troceado - (1,1 kilos aprox)
(1 pieza entera o troceada)
Nuestro Conejo Tierno está criado con esmero y atención y se distingue por su tierna textura y su sabor inigualable.
Desde ricos estofados hasta platos al horno con hierbas aromáticas, este producto que puedes elegir entero o troceado, se adapta a cualquier formato de cocción, garantizando resultados tiernos y jugosos en cada preparación.
De los diferentes tipos de carne, la de consejo se corona como la más saludable por su alto valor en proteínas, sales minerales, poca grasa y bajos niveles de colesterol.
Peso aproximado 1,100 gramos.
El kilo sin oferta sale a 16,20 €
El Kg con oferta sale a: 10,95€
Pollo de caserío Luma Gorri - (2 kilos aprox)
RECIBIMOS ESTOS POLLOS LOS JUEVES POR LA NOCHE, POR LO QUE RECOMENDAMOS ELEGIR VIERNES COMO FECHA DE ENTREGA PARA SU MAYOR FRESCURA.
Pollo de crianza completamente libre en Guipúzcoa, con carne fina y tierna, perfecto para asar.
Alimentación 100% libre de transgénicos, a base de maíz y otros cereales.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.
Peso aproximado 2 kg.
El kilo sale a 9,75 €
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina
28031 (Madrid)
Pollo blanco listo para asar - (2 kilogramos)
¡Déjate seducir por la ternura y el sabor inigualable de nuestro Pollo Blanco!
Recomendamos sazonar el pollo con tus especias favoritas y asar al horno durante aproximadamente una hora.
Peso aproximado 2kg.
El kilo sale a 4,95 €
Codornices deshuesadas en escabeche (5 Uds)
Deliciosas codornices deshuesadas con maestría y marinadas en un escabeche, elaborado con una mezcla de vinagre, aceite de oliva, especias y hierbas aromáticas, realza el sabor de la carne.
Para disfrutar al máximo de nuestras Codornices Deshuesadas en Escabeche, te recomendamos servirlas como aperitivo o como parte de una tabla de embutidos y quesos. También puedes incorporarlas en ensaladas gourmet
Albóndigas de Pollo con Tomate Natural
Elaboradas con contramuslo deshuesado de pollo.Como las de casa,cocinadas con tomate frito natural. Sin colorantes ni conservantes.
Bandeja de 350 gramos (1-2 raciones)
Calentar 3 minutos y listo.
6 Huevos de gallina Araucana (azules)
Estas gallinas están criadas en libertad. Ponen huevos con la cáscara de color azul o verdosa debido a una enzima que secreta en la parte distal del oviducto y pigmenta la cáscara. y con la yema de color dorado intenso.
Además de su apariencia llamativa, estos huevos tienen un sabor excepcional que los hace ideales para cualquier preparación culinaria. Desde revueltos hasta horneados, su versatilidad en la cocina es impresionante.
La gallina Araucana es originaria de Chile. Pone unos 120 huevos al año con gran intensidad del sabor
* (Tamaño habitual del huevo: M)
Costillar de cerdo asado con salsa BBQ
Tamaños:
Individual: 500 gramos (350 gr Costilla, 150 gr guarnición a elegir)
Familiar: 1Kg, no incluye guarnición
Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Pechuga entera de pavo ecológico - (500 gramos)
Proveniente de pavos criados en condiciones naturales y alimentados de manera ecológica y sin químicos. Esta parte magra y tierna del pavo es perfecta para preparar a la parrilla, al horno. Su carne es jugosa y baja en grasas .
Con el consumo de pavo ecológico, eliges un producto respetuoso con el medio ambiente.
Especifique en las notas del pedido si la quiere partida, fileteada...
En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.
Origen: España
Peso: bandeja de 500 grs.
Precio del kilo: 39,90€
Pechuga entera de pollo certificado - (680 gramos)
DURANTE ESTA SEMANA NUESTROS POLLOS CERTIFICADOS HAN VENIDO MÁS GRANDES, POR LO QUE LAS PIEZAS SON MÁS GRANDES Y DE MAYOR GRAMAJE QUE LO HABITUAL.
Bandeja de 2 medias pechugas de pollo certificado, con la calidad y sabor de un pollo criado a base de cereales.
Pechugas de pollo certificado cuidadosamente seleccionadas con mínimo 56 días de crianza y alimentación basada en cereales y proteína de soja, 100% natural.
Esta pechuga es perfecta para asar, hornear o a hacer a la parrilla.
Desde platos clásicos como pechuga asada con hierbas hasta elaboraciones rellenas.
El Kg sale a 13.85€
Pechuga de pollo criado en libertad entera Las Landas- (600 gramos)
Pechuga de pollos criados en libertad total en el bosque de las Landas (Francia) con un modelo de crianza único. De crecimiento lento, 81 días mínimo garantizado, con certificado Label Rouge y cuya alimentación está basada en maíz y picoteo natural del bosque.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.
Peso bandeja: 600 grs.
Precio kilo: 30€
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Envasado en atmósfera protectora
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina
28031 (Madrid)
Provenientes de avestruces criadas con mimo en entornos naturales y alimentadas con una dieta equilibrada.
Las avestruces ponen sus huevos en primavera, uno por mes, y si hace mucho frío pueden no ponerlos, lo que produce habitualmente escasez de estos huevos, aumentando su exclusividad.
Un huevo de avestruz equivale a 20-24 huevos de gallinas convencionales y estos poseen una cáscara muy dura, por lo que su caducidad es larga (Hasta 2 meses en buenas condiciones climáticas).
Producto disponible a partir de Julio
Origen: Salamanca
Brócoli congelado - (500 gramos)
Brócoli listo para cocinar, perfecto para hervir, cocinar al vapor o saltear. Es una excelente fuente de vitaminas y fibra. ¡Añade un toque verde y saludable a tus comidas con esta verdura versátil!
El kilo sale a 3,50 €
Berenjenas rebozadas - (500 gramos)
Berenjenas frescas y congeladas, una opción perfecta para aquellos que buscan productos preparados congelados de alta calidad.
Simplemente colócalas en la sartén y en pocos minutos tendrás tus berenjenas listas para comer
El kilo sale a 6,20€
Gallinejas de cordero - (500 gramos aprox)
Las gallinejas de cordero son uno de los productos más famosos dentro de la casquería de cordero. Estas hacen referencia a las tripas del cordero.
Puedes preparar estas gallinejas de cordero ya sea fritas, asadas o al horno, gracias a su gran versatilidad.
Bandeja de 500 gramos de gallinejas de cordero.
El kilo sale a 11,2€.
Carrillada de cerdo - (500 gramos aprox)
La carne de carrillada de cerdo se caracteriza por ser muy tierna y por su gran sabor, ideal para cocinar a fuego lento en guisos o estofados, ya que proviene de la zona lateral de la cara del cerdo y es de las zonas más sabrosas.
Además de su increíble sabor, la carrillada es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para mantener una dieta equilibrada y nutritiva.
Bandeja de 500 gramos.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.
En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.
El kilo sale a 19€
Mollejas de ternera limpias y enteras - (500 gramos)
Las mollejas de ternera se presentan limpias y enteras, provenientes de vacas nacionales de alta calidad
Puedes preparar las mollejas haciendo guisos tradicionales hasta recetas más sofisticadas. Su textura tierna y su sabor suave las convierten en el ingrediente perfecto.
Bandeja de 500 gramos.
Mollejas de ternera limpias y enteras.
El Kg sale a 39,8€
Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.
En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera
12 Huevos Tamaño XL- Categoría A (Blancos o morenos)
12 Huevos super grandes blancos o morenos. Todos nuestros huevos son de categoria A (recién puestos).
Nuestros huevos cuentan con el distintivo con el que la Comunidad de Madrid garantiza el origen y la calidad de los productos agroalimentarios producidos en nuestra región.
Conejo deshuesado - (600 gramos aprox)
Conejos de calidad premium cuidadosamente deshuesados a mano para disfrutar de la carne de conejo sin huesos de por medio.
Su carne se presta a diferentes técnicas de cocción, como salteados o estofados.
Peso aproximado 600 gramos, ideal para rellenar.
Perdiz deshuesada en escabeche
Nuestras perdices deshuesadas son preparadas con meticulosidad, asegurando la eliminación de huesos para una experiencia de consumo sin complicaciones.
Luego, son marinadas en un escabeche artesanal, compuesto por una cuidada selección de vinagre, aceite de oliva y especias, que realza su sabor y textura
Para disfrutar al máximo de nuestra Perdiz Deshuesada en Escabeche, te recomendamos servirla como entrante o colocar la perdiz deshuesada en escabeche sobre una cama de risotto cremoso de setas.
Pollo blanco listo para asar - (1,2 kilogramos)
Sólo necesitas condimentarlo con tus especias preferidas, hornearlo durante aproximadamente una hora y ¡voilà! Disfruta de un plato jugoso y repleto de sabores que te conquistarán
Pollo blanco de origen León y alimentado de forma natural
Registro sanitario: S10.00241-LE
Peso aproximado 1,2kg.
El kilo sale a 5,25€
Bandeja de 350 gramos (1-2 raciones)
Calentar 3 minutos y listo.
Disfruta de nuestras famosas Elenitas, deliciosos mini croissant de mantequilla, crujientes por fuera y jugosos por dentro. Bañados con chocolate blanco y negro.
Disfruta de una caja que contiene 12 croissants.
¡¡¡Irresistibles!!!
La caja contiene 12 unidades.
El Kilo sale a 16€.
Albóndigas de pollo en salsa madrileña-
Nuestras albóndigas de pollo en salsa madrileña están elaboradas con contramuslo de pollo de campo y cocinadas en una exquisita salsa madrileña elaborada a base de hortalizas frescas, azafrán de la mancha y nuestro famoso caldo de gallina de campo.
Pueden ser calentadas fácilmente en el microondas, o en la sartén. En pocos minutos, podrás disfrutar de un plato que combina tradición y comodidad.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaño
Individual: 350grs más guarnición 150grs
Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Muslos de pollo criado en libertad Las Landas- (2 unidades)
Nuestro pollo es criado en libertad en el bosque de las Landas (Francia) según un modelo de crianza único. Tiene un crecimiento lento, de 81 días mínimo garantizado. Cuenta con certificado Label Rouge, y es alimentado a base de maíz y picoteo natural del bosque.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo. En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.
Peso bandeja: 500 grs aprox.
Muslos de pollo ecológico 700 gramos
Provenientes de aves ecológicas nacionales criadas de forma sostenible,sin utilizar transgénicos ni químicos en su proceso de crianza
El muslo es la parte más jugosa del pollo, perfecta para recetas en asado o guisos
El pollo ecológico Viu Bé se cria en semi libertad, al aire libre, se alimenta exclusivamente de productos 100% naturales y orgánicos, libres de trangénicos y dioxinas, con garantía y certificación de pienso y grano biológico.
Peso: bandeja de 700 grs.
Precio del kilo: 15,95€
Conejo Omega 3 - (1,6 kilos aprox)
Conejo criado en libertad durante 70 días proveniente de Las Landas, (Francia).
La alimentación de este conejo es completamente natural y está enriquecida con Omega 3 que favorece la salud cardiovascular y cerebral.
Este producto se adapta perfectamente a cualquier receta. Disfrútalo en jugosos guisos, sabrosas paellas o incluso en asados al horno.
De entre todas las carnes, la de conejo es la más saludable, ya que es la que contiene menos grasas, menos colesterol, ofrece más sales minerales y proteínas que otras.
Peso aproximado 1,6kg.
El kilo sale a 18,35 €
Rodajas de merluza (4 unidades)
Las rodajas de merluza congeladas se pueden cocinar al horno, a la plancha o en guisos, siendo perfectas para una comida saludable.
Peso aproximado 700 gramos. El kilo sale a 12,65 €.
Coctel de setas - (500 gramos)
Mezcla de setas variadas, ideal para saltear o añadir a guisos y risottos. Su sabor y textura son perfectos para realzar cualquier plato. ¡Disfruta de la comodidad de tener setas frescas siempre a mano!
El kilo sale a 9,20€
Tortitas de camarón - (500 gramos)
Preparadas con camarones frescos, nuestras tortitas de camarón se elaboran con una receta tradicional.
Simplemente colócalas en el horno, freidora de aire o sartén y en pocos minutos tendrás un acompañamiento perfecto para tus comidas principales, tapas, o una deliciosa opción de snack para compartir con amigos y familiares.
Aproximadamente 14 unidades.
El kilo sale a 8,20 €.
Callos de cordero - (1 kilo aprox)
Prepara tus callos de cordero de la forma que más te guste: ya sea en guisos, estofados o a la brasa.
Callos de cordero. Peso aproximado 1 kilo.
El Kg sale a 7.25€
El costillar de cerdo es uno de los cortes más jugosos del despiece de cerdo, perfecto para cocinar a la parrilla, al horno o a la barbacoa
Peso aproximado entre 1,1- 1,5 Kg.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.
En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.
