30 Huevos medianos, blancos o morenos. Todos nuestros huevos son de categoría A (recién puestos).

Nuestros huevos cuentan con el distintivo con el que la Comunidad de Madrid garantiza el origen y la calidad de los productos agroalimentarios producidos en nuestra región.

Huevos de Codorniz

Nuestros huevos de codorniz provienen de granjas selectas donde estas aves son criadas en libertad.

Estos diminutos huevos son una joya en la cocina, perfectos para realzar cualquier plato.

Además, los huevos de codorniz son una opción saludable y nutritiva, ya que están  repletos de proteínas y otros nutrientes esenciales. Puedes disfrutarlos cocidos, escalfados, en revuelto o incluso en forma de deliciosos bocados de huevo frito.

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 2ºC y 5ºC

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

Pollo blanco listo para asar

¡Déjate seducir por la ternura y el sabor inigualable de nuestro Pollo Blanco!

Recomendamos sazonar el pollo con tus especias favoritas y asar al horno durante aproximadamente una hora.

Peso aproximado 2kg.

El kilo sale a 5,20 €

Huevos de Gallina Araucana

Estas gallinas están criadas en libertad. Ponen huevos con la cáscara de color azul o verdosa debido a una enzima que secreta en la parte distal del oviducto y pigmenta la cáscara. y con la yema de color dorado intenso. 

Además de su apariencia llamativa, estos huevos tienen un sabor excepcional que los hace ideales para cualquier preparación culinaria. Desde revueltos hasta horneados, su versatilidad en la cocina es impresionante.

La gallina Araucana es originaria de Chile. Pone unos 120 huevos al año con gran intensidad del sabor

* (Tamaño habitual del huevo:  M)

12 Huevos super grandes blancos o morenos. Todos nuestros huevos son de categoria A (recién puestos).

Nuestros huevos cuentan con el distintivo con el que la Comunidad de Madrid garantiza el origen y la calidad de los productos agroalimentarios producidos en nuestra región.

Pollo limpio listo para asar

Sólo necesitas condimentarlo con tus especias preferidas, hornearlo durante aproximadamente una hora y ¡voilà! Disfruta de un plato jugoso y repleto de sabores que te conquistarán

Pollo blanco de origen León y alimentado de forma natural

Registro sanitario: S10.00241-LE

Peso aproximado 1,2kg.

Huevos Tamaño XL

12 Huevos super grandes blancos o morenos. 

Todos nuestros huevos son de categoria A (recién puestos).

Huevos cuidadosamente seleccionados garantizando su frescura.

Nuestros huevos cuentan con el distintivo con el que la Comunidad de Madrid garantiza el origen y la calidad de los productos agroalimentarios producidos en nuestra región.

La docena sale a 3,12€.

Filetes de pechugas de pollo

Cada filete es cortado meticulosamente de la pechuga del pollo, garantizando una textura suave y un sabor natural.

Para una comida rápida y nutritiva, te sugerimos una sencilla receta: 

Marinar los filetes de pechuga de pollo con limón, ajo y hierbas frescas durante 30 minutos.

Luego, hazlos a la parrilla durante 6-8 minutos por cada lado hasta que estén dorados y jugosos

Pollo blanco de origen León.

Registro sanitario: S10.00241-LE

Peso aproximado 0,8kg.

7 Jamoncitos de pollo blanco

Bandeja de 7 jamoncitos de pollo blanco seleccionados para ofrecer el mejor sabor. 

Con origen Leonés.

Los jamoncitos de pollo blanco son una fuente excepcional de proteínas magras, contienen bajo contenido en grasa y alto valor nutricional.

Esta pieza resulta muy buena en escabeche, guisada con verdura, asada, a la cerveza, al horno.....

Peso aprox 900grs.

Registro sanitario: S10.00241-LE

Contramuslo de pollo blanco

Los contramuslos proveniente de la parte superior de las patas del pollo y son conocidos por su carne tierna y su jugosidad

• Bandeja de 4 contramuslos de pollo blanco. El contramuslo es la pieza que está junto al muslo del pollo.

• Pollo blanco de origen León.

  Registro sanitario: S10.00241-LE

Tarta de queso

Disfruta de nuestra tarta de queso, alborada de forma 100% artesanal, cocinada por nuestros mejores chefs, que han seleccionado los mejores quesos  para garantizar la máxima cremosidad y jugosidad en cada ración.

4 filetes de muslo y contramuslo de pollo blanco

Bandeja de 4 filetes de muslo y contramuslo de pollo blanco, sin piel ni hueso. 

Con origen en León.

Estos filetes ofrecen una carne tierna, jugosa y llena de sabor, perfecta para cualquier ocasión.

Nuestros filetes de muslo y contramuslo de pollo blanco son ricos en nutrientes esenciales como proteínas, hierro y vitaminas del complejo B. 

Puedes cocinarlos de diversas maneras: a la parrilla, al horno, en la sartén o incluso en una olla de cocción lenta. Marínalos con tus especias y adobos favoritos, o simplemente sazónalos con sal y pimienta.

Registro sanitario: S10.00241-LE

Peso aproximado 850 gramos. 

Hogaza de pan payés

Esta hogaza, elaborada con ingredientes naturales y siguiendo métodos tradicionales, ofrece una corteza crujiente y un interior esponjoso que hará las delicias de tu paladar.

Nuestro pan payés es perfecto para cualquier ocasión. Disfrútalo recién tostado en el desayuno, acompañado de un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sa

Alas de pollo 

Bandeja de 6 alas frescas de pollo blanco. Con origen leonés. 

Nuestras alas frescas de pollo blanco están seleccionadas cuidadosamente para garantizar frescura y sabor.

Son ricas en proteínas y tienen una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales.

Pueden cocinarse de diversas formas: al horno, a la parrilla, fritas o en la air fryer. Marínalas con tus salsas y especias favoritas.

Registro sanitario: S10.00241-LE

Huevos Ecológicos

Los huevos ecológicos son producidos por gallinas que viven al aire libre con un espacio de 8 m2 por cada gallina y son alimentadas con semillas totalmente ecológicas que no han sido genéticamente modificadas. 

Estos huevos son una opción sostenible y responsable con el medio ambiente ya que apoyando producciones ecológicas, contribuyen a la preservación de la biodiversidad y a la reducción de la huella de carbono.

Respecto a su yema,  es más amarilla y brillante, con un sabor mucho más intenso frente a los huevos convencionales. 

Desde tortillas hasta pasteles, nuestros huevos ecológicos son ideales para cualquier receta que desees preparar.

Gallina de campo

La gallina de campo es un ave criada de manera sostenible, garantizando una carne rica en nutrientes. Cada parte de la gallina, desde la pechuga hasta los muslos, ofrece una textura y sabor únicos, perfectos para una variedad de recetas tradicionales.

Con ella, elaboramos nuestro famoso caldo de gallina de campo.

También puedes preparar tu propio caldo hervido la gallina con verduras frescas como zanahorias, apio y cebolla, junto con hierbas aromáticas y especias. Cocina a fuego lento durante 2-3 horas hasta que la carne esté tierna y el caldo lleno de sabor. Sirve caliente y disfruta de un plato reconfortante y nutritivo.

Peso aproximado 2,4kg.

La pieza deshuesada se queda en 1,2Kg aprox

Pollo blanco entero deshuesado 

Nuestros pollos se deshuesan de forma completamente manual por nuestros expertos polleros y son perfectos para elaboraciones rellenas.

Si deseas la carcasa para realizar un caldo o elaboraciones similares, indícalo en las notas del pedido.

Registro sanitario: S10.00241-LE

Peso aproximado 1,2kg.

Carcasa de pollo blanco

Este producto, que proviene del esqueleto del pollo después de que se han retirado las piezas principales, es perfecto para preparar caldos y sopas llenos de sabor y nutrientes.

La carcasa de pollo blanco es ideal para aquellos que buscan maximizar el sabor en sus platos caseros. Para una receta rápida y deliciosa, simplemente hierve la carcasa con zanahorias, apio, cebolla y tus hierbas favoritas durante 2-3 horas. Obtendrás un caldo rico y reconfortante, perfecto para sopas, salsas o como base para otros platos

Pollo blanco de origen León.

Registro sanitario: S10.00241-LE

Hogaza de pan de centeno

Esta hogaza, elaborada con harina de centeno integral y una mezcla selecta de semillas, es ideal para quienes buscan un pan nutritivo y delicioso.

Disfrútala tostada para el desayuno, acompañada de tu mermelada favorita o de un saludable aguacate. Utilízala para preparar sándwiches llenos de sabor o como acompañamiento de tus sopas y ensaladas.

Cascaras de pollo troceadas

Este producto, que proviene del esqueleto del pollo después de que se han retirado las piezas principales, es perfecto para preparar caldos y sopas llenos de sabor y nutrientes.

La carcasa de pollo blanco es ideal para aquellos que buscan maximizar el sabor en sus platos caseros. Para una receta rápida y deliciosa, simplemente hierve la carcasa con zanahorias, apio, cebolla y tus hierbas favoritas durante 2-3 horas. Obtendrás un caldo rico y reconfortante, perfecto para sopas, salsas o como base para otros platos.

Este producto no solo es económico, sino que también es una excelente manera de reducir el desperdicio y aprovechar al máximo cada parte del pollo

Hogaza de pan de cúrcuma

Este pan artesanal, elaborado con ingredientes de la más alta calidad, combina la tradicional receta del pan con el toque exótico y beneficioso de la cúrcuma. 

Disfrútala tostada en el desayuno con un poco de mantequilla o aguacate, o utilízala para preparar sándwiches gourmet

Cuartos de muslo de pollo blanco

Nuestros cuartos de muslos provienen de la parte trasera y superior del pollo, garantizando jugosidad y sabor incomparables.

Ideales para asar, hornear, o freír. ¡Prueba esta receta rápida y deliciosa! Sazona los muslos con sal, pimienta y hierbas al gusto, luego ásalos en el horno a 180°C durante 30 minutos, ¡listos para servir!

Pollo blanco de origen León.

Registro sanitario: S10.00241-LE

Hogaza de pan de avena 

Este pan artesanal, elaborado con avena integral y otros ingredientes naturales de alta calidad, ofrece una textura suave y un sabor ligeramente dulce que encantará a toda la familia. Cada rebanada es una fuente rica en fibra y nutrientes esenciales, ideal para una alimentación equilibrada.

Nuestra hogaza de pan de avena es versátil y perfecta para cualquier momento del día. Disfrútala tostada en el desayuno con un poco de miel o mantequilla de almendras

Pechuga de gallina de campo

La pechuga de gallina de campo es una elección saludable, ya que puedes cocinarla a la parrilla, obteniendo un dorado perfecto en su exterior y una jugosidad inigualable en su interior.

Recomendamos marinar la pechuga con aceite de oliva, ajo picado, y hierbas frescas y luego asarla a la parrilla hasta que esté cocida por completo. Sirve con una ensalada fresca y disfruta de una comida gourmet en casa.

Nuestras gallinas son criadas por la empresa Avecox en la Vega Baja del Segura.

Muslo de gallina de campo

Los muslos de gallina son versátiles, pueden cocinarse en asados lentos y estofados reconfortantes hasta en platos más elaborados como guisos y arroces

Nuestras gallinas son criadas por la empresa Avecox en la Vega Baja del Segura.

Pechuga de pollo blanco

Pechuga de pollo blanco (la parte más magra del pollo), destaca por su ternura y sabor. 

La pechuga es rica en proteínas y baja en grasas, perfecta para mantener una dieta equilibrada. 

Para su cocinado, puedes asarla a la parrilla, cocinarla al horno con hierbas aromáticas, saltearla en una sartén o incluso prepararla a la plancha.

Registro sanitario: S10.00241-LE

Peso aproximado: 750 gramos.

Huevos Gallinas en Libertad "Madrid" 

6 Huevos de gallinas criadas en libertad en una extensa alameda en Meco, Madrid.

Estas gallinas provienen de granjas comprometidas con la libertad de las aves.

Tienen un sabor auténtico y una yema de color vibrante.

Producto con certificación de calidad de Madrid. Distintivo que otorga la Comunidad de Madrid.

FORMATO: Estuche especial para regalo.