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Pularda criada Al Aire Libre

Pulardas criadas en libertad durante 81 días en Aragón (España) con técnicas de producción muy cercanas a las tradicionales de antaño.

La pularda es un ave muy apreciada en la alta cocina por la delicadeza de su carne rica en grasa infiltrada, lo que la hace especial para platos que requieren horneado

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Esta ave se vende por pieza, no por kg.

Peso aprox. 1,6-1,8  Kg 

Precio Kilo: 10,25€ aprox

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

Caldo de gallina de campo

Disfruta nuestro famoso caldo de gallina de campo, hecho de forma 100% artesanal y cocinado a fuego lento durante 10 horas hasta conseguir un caldo concentrado con toda su gelatina, garantizando un sabor increíble e inigualable.

Este producto, está elaborado sin colorantes ni conservantes, garantizando un producto natural.

Se presenta en tarro de vidrio

Formato: Frasco de cristal. Peso 950 grs.

Corazón de ternera

Nuestro corazón de ternera se selecciona con meticulosidad para garantizar la máxima calidad en cada porción, escogiendo las vacas de mayor calidad

Prueba a asar el corazón de ternera a la parrilla o cocínalo a fuego lento en un guiso para que se impregne todos los sabores.

El Kg sale a 6,95€

 Especifique en las notas del pedido si quiere su producto preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, se preparará según la descripción del artículo.

Codorniz de los Vogos

Codornices criadas en Los Vosgos (Francia),conocidas por su sabor excepcional y su carne tierna, jugosa y muy poco grasa. 

Tienen crecimiento lento, y están criadas durante 45 días al aire libre. Su dieta se compone de cereales en un 70% (principalmente maíz y trigo).

Perfecta para cocinar ya sea a la parrilla, asada al horno o guisada.

La codorniz presenta una carne sabrosa y muy poco grasa.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso aprox: 200-220gr

RECETA

Chuletas de cordero lechal

Corderos lechales cuidadosamente seleccionados de explotaciones nacionales. 

Las chuletas de cordero son ideales para cocinar a la parrilla, a la plancha o al horno. Su carne tierna y jugosa se presta a diferentes métodos de cocción.

Con un marmoleado delicado y una capa de grasa fina, nuestras chuletas de cordero lechal son una opción exquisita para una cena elegante o una reunión especial.

Bandeja de 500 gramos aprox. (Mitad chuletas de riñonada, mitad chuletas de palo)

Registro sanitario: 10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

lasaña de verduras 

Prueba nuestra increíble lasaña, elaborada con Berenjena, tomate natural, calabaza, queso de rulo de cabra, champiñones, calabacín, espinaca, pasta fresca para lasaña, aceite de Oliva virgen extra, queso emmental, mermelada de tomate y pimiento.

Cubierta por una irresistible bechamel casera.

Solo tendrás que calentarla y disfrutarla.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Pedidos resto de españa: 48 horas.

Entresijos de Cordero

Los entresijos hacen referencia a los intestinos del cordero.

Nuestros entresijos de cordero frescos se entregan limpios y listos para cocinar. Este producto se suele preparar en bocadillo y es muy típico en fiestas populares de Madrid como San Isidro.

Bandeja de 500 gramos aprox de entresijos de cordero.

El kilo sale a 9,90€

Punta de solomillo

Punta de solomillo seleccionada con esmero y madurada para realzar su sabor y ternura

Es un corte de carne tierno y jugoso que se presta a una variedad de preparaciones culinarias

Prueba a sellar la punta de solomillo en una sartén caliente para obtener un exterior dorado y un interior jugoso y tierno. O si prefieres, ásala al horno para una cocción uniforme y un sabor aún más intenso.

Peso aproximado 650g

El Kg sale a 14,90€

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

Perdiz de autóctona

Pieza de caza criadas en campo nacional donde disfrutan de una alimentación natural y una vida silvestre saludable.

Para disfrutar al máximo de la carne de perdiz, te recomendamos cocinarla al horno o en escabeche

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Para disfrutar al máximo de la carne de perdiz, te recomendamos cocinarla al horno. Precalienta el horno a 180°C, sazona la perdiz con sal, pimienta y hierbas frescas, y ásala durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté dorada por fuera y tierna por dentro.

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RECETA 1   RECETA 2

Peso aproximado de la pieza: 400 gramos.

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

Bandeja de Escalope de Foie de Pato: Delicadeza en Cada Bocado

Cada bandeja contiene 150 gramos de finos escalopes de foie de pato, cuidadosamente seleccionados para garantizar la máxima calidad y sabor.

Un Manjar de Sabor Inigualable

Nuestros productos se elaboran con foie de pato de la más alta calidad, garantizando una experiencia gastronómica única en cada bocado. 

Versatilidad en la Cocina

Puedes disfrutarlos simplemente dorados en una sartén caliente para resaltar su sabor y textura, o incorporarlos en una variedad de recetas gourmet para añadir un toque de elegancia a tus platos.

Origen: Unión Europea

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

Exquisitos chipirones en su tinta. Tiernos y deliciosos. Con una salsa artesanal de tinta elaborada con ingredientes naturales.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Peso aproximado 600 gramos. El kilo sale a 29 €

*Cantidad calculada para dos raciones aproximadamente

Entraña de ternera

La entraña de ternera es conocida por su textura tierna y su sabor intenso, convirtiéndola en la opción perfecta para los amantes de la buena carne.

Además, la entraña es versátil en la cocina. Una de sus elaboraciones más conocidas es asado a la parrilla

 Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.

El Kg sale a 13,40€

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

Hogaza de pan de avena 

Este pan artesanal, elaborado con avena integral y otros ingredientes naturales de alta calidad, ofrece una textura suave y un sabor ligeramente dulce que encantará a toda la familia. Cada rebanada es una fuente rica en fibra y nutrientes esenciales, ideal para una alimentación equilibrada.

Nuestra hogaza de pan de avena es versátil y perfecta para cualquier momento del día. Disfrútala tostada en el desayuno con un poco de miel o mantequilla de almendras

Hogaza de pan de cúrcuma

Este pan artesanal, elaborado con ingredientes de la más alta calidad, combina la tradicional receta del pan con el toque exótico y beneficioso de la cúrcuma. 

Disfrútala tostada en el desayuno con un poco de mantequilla o aguacate, o utilízala para preparar sándwiches gourmet

Crema de calabacín y quesitos

Esta exquisita combinación de calabacín fresco y suaves quesitos crea una textura cremosa y un sabor irresistible que conquistará a toda la familia.

Nuestra crema de calabacín y quesitos es la opción perfecta para quienes buscan una solución rápida y deliciosa. Está lista para calentar y disfrutar en solo unos minutos

Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Elaborada como en casa. Con cebolla, puerro, quesitos y mantequilla.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

Crema de calabaza y zanahoria

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Elaborada con nuestro famoso caldo de gallina. Con queso crema y mantequilla, para darle ese toque casero. La servimos con parmessano rallado.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

Perdiz Deshuesada en Escabeche

Nuestras perdices deshuesadas son preparadas con meticulosidad, asegurando la eliminación de huesos para una experiencia de consumo sin complicaciones. 

Luego, son marinadas en un escabeche artesanal, compuesto por una cuidada selección de vinagre, aceite de oliva y especias, que realza su sabor y textura

Para disfrutar al máximo de nuestra Perdiz Deshuesada en Escabeche, te recomendamos servirla como entrante o colocar la perdiz deshuesada en escabeche sobre una cama de risotto cremoso de setas.

Hogaza de pan payés

Esta hogaza, elaborada con ingredientes naturales y siguiendo métodos tradicionales, ofrece una corteza crujiente y un interior esponjoso que hará las delicias de tu paladar.

Nuestro pan payés es perfecto para cualquier ocasión. Disfrútalo recién tostado en el desayuno, acompañado de un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sa

Salmorejo cordobés

Esta crema fría, elaborada con tomates maduros, pan, aceite de oliva virgen extra y un toque de ajo, es la opción perfecta para quienes buscan una comida rápida y deliciosa.</p>

Este plato es increíblemente versátil: puedes presentarlo como una entrada elegante, acompañarlo con trocitos de jamón serrano y huevo duro. Elaborado con ingredientes de la más alta calidad y sin conservantes artificiales, nuestro salmorejo cordobés es una opción saludable y llena de sabor. Rico en vitaminas y antioxidantes, es perfecto para cualquier ocasión, desde comidas familiares hasta cenas especiales.

Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)

Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

2 panes Brioche de mantequilla para hamburguesa.

Mantener en ambiente fresco y seco.

Potaje de garbanzos y bacalao

Un plato clásico que te transportará a las cocinas de antaño con cada cucharada. Este potaje está cuidadosamente elaborado con ingredientes de alta calidad, combinando garbanzos tiernos y bacalao en su punto justo.

Nuestro potaje de garbanzos y bacalao es perfecto para aquellos días en los que deseas una comida nutritiva y deliciosa sin complicaciones. 

Solo necesitas calentar el microondas o a fuego lento en una olla.

Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

• Individual- 350 gramos 

• Familiar- 800 gramos

Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

Lentejas con pollo de corral y boletus

Este plato combina la riqueza de las lentejas, la suculencia del pollo de corral y el sabor único de los boletus, creando una experiencia gastronómica que te hará sentir como en casa.

  Las lentejas son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y hierro, mientras que el pollo de corral aporta proteínas de alta calidad y los boletus añaden un toque gourmet junto con importantes antioxidantes y vitaminas. 

Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)

Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

Bolsa de rafia reutilizable de alta resistencia con asas largas.

Serigrafiada con nuestra identidad corporativa.

Espinacas a la catalana

Descubre el sabor tradicional de nuestras espinacas a la catalana, un plato clásico que combina la frescura de las espinacas con el toque dulce de las pasas y el sabor crujiente de los piñones.

 Solo necesitas calentar en el microondas o a fuego lento en una sartén y en pocos minutos tendrás un plato lleno de sabor y tradición.

Las espinacas son una fuente rica en vitaminas A y C, hierro y fibra, mientras que las pasas aportan antioxidantes y los piñones proporcionan proteínas y grasas saludables.

Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)

Troceadas y salteadas con pasas y piñones

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas

Pollo amarillo maresín

En el Bosque de pinos de Las Landas y con un método de cría único que no ha cambiado en 50 años, un pollo criado en absoluta libertad, bajo el sello de calidad Label Rouge, alimentado con maíz autóctono, libre de transgénicos: Simplemente espectacular.

Puedes pedirlo entero o especificar en el pedido si lo quieres partido de algún modo.

Peso aproximado 2,000kg.

Esta ave se vende por pieza, no por kg.

RECETA 1   RECETA 2

Solomillo Ibérico

El solomillo procedente de cerdos ibéricos de máxima calidad criados en libertad y alimentados con bellotas. Ofrece una carne magra y sabrosa, perfecta para los amantes de la buena mesa.

Puedes disfrutarlo tanto a la parrilla como al horno, en filetes finos o en piezas enteras. Su carne tierna y jugosa.

Para disfrutar al máximo del solomillo de cerdo ibérico, te recomendamos cocinarlo a fuego medio para sellar los jugos y mantener su ternura

400 grs aprox.

Envasado en atmósfera protectora.

Origen: SALAMANCA (Guijuelo)

Registro Sanitario:  10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Muslos de pollo criado en libertad

Nuestro pollo es criado en libertad en el bosque de las Landas (Francia) según un modelo de crianza único. Tiene un crecimiento lento, de 81 días mínimo garantizado. Cuenta con certificado Label Rouge, y es alimentado a base de maíz y picoteo natural del bosque.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo. En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

Peso bandeja: 500 grs aprox.

Pechuga de pollo criada en libertad

Pechuga de pollos criados en libertad total en el bosque de las Landas (Francia) con un modelo de crianza único. De crecimiento lento, 81 días mínimo garantizado, con certificado Label Rouge y cuya alimentación está basada en maíz y picoteo natural del bosque.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso bandeja: 600 grs.

Precio kilo: 30€

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Envasado en atmósfera protectora

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

Pollo asado con ración de salmorejo

Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas. 

Listo para disfrutar en cualquier momento del día. 

Sólo tienes que calentarlo al horno o al microondas y ya estará ¡listo para comer!

Nuestro pollo asado es perfecto para combinar con salmorejo con tomate natural, pan rallado y aceite de oliva virgen extra. 

Comprando este lote ahorras 1,65 euros respecto a la compra individual de los productos.

Los pollos siempre se sirven envasados al vacío y  asados el mismo día de la entrega del pedido.

Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.

Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas.

Denominación de Origen Bresse, Francia. Con un método de cría único que no ha cambiado en 50 años, un pollo criado en absoluta libertad, alimentado con maiz autóctono, libre de transgénicos: simplemente espectacular.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

El pollo de Bresse entero tiene un peso aproximado de  2- 2,5 Kg

Esta ave se vende por pieza, no por kg.

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Envasado en atmósfera protectora

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

RECETA

Pollo asado con ración de ensaladilla rusa

 Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas, y un toque de vino oloroso, para que tenga un sabor inigualable.

Listo para disfrutar en cualquier ocasión. Sólo tienes que calentarlo al horno o microondas y listo! Te aseguramos que el resultado será igual que si lo preparas tú en tu casa

Este pollo irá acompañado de una ración de nuestra famosa ensaladilla rusa, 

Los pollos siempre se sirven envasados al vacío y asados el mismo día de la entrega del pedido.

Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.

Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas.

Pollo asado con pisto

Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas, y un toque de vino oloroso.

Listo para disfrutar en cualquier ocasión, con tus amigos o familiares. Sólo tienes que calentarlo al horno o microondas y listo!

Acompañado de esta  ración de pisto, casero.

Comprando este lote ahorras 30 céntimos respecto a la compra individual de los productos.

Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.

Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas.

Pollo asado con ración de macarrones boloñesa

Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas.

Listo para disfrutar en cualquier ocasión.Sólo tienes que calentarlo al horno o microondas y listo!

Acompañado con nuestros macarrones a la boloñesa, con tomate natural y carne picada.

Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.

Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas.

Pintada las landas

Nuestras pintadas de Las Landas se crían en libertad durante 92 días y se alimentan de cereales autóctonos, vegetación y semillas. La pintada es un ave originaria de África y su carne se asemeja a la de las aves de caza

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso aproximado orientativo: 1,3- 1,8kg.

Venta por pieza, no por kg.

Haz click para ver una sugerencia de RECETA

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Envasado en atmósfera protectora

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

Pollo Ecológico Viu Bé 

Ave ecológica de origen nacional criada de forma completamente sostenible y alimentada con cereal ecológico.

Ya sea para asar, hornear, guisar o preparar a la parrilla, el pollo ecológico se adapta perfectamente a cualquier receta gracias a su versatilidad.

Disfruta de la pechuga, muslos, alas o cualquier otra parte de nuestro pollo ecológico Vie Bé en tus platos favoritos

RECIBIMOS ESTOS POLLOS LOS JUEVES POR LA NOCHE, SELECCIONAR VIERNES COMO FECHA DE ENTREGA PARA RECIBIRLO LO MÁS FRESCO POSIBLE

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso aproximado 2,5Kg 

Esta ave se vende por pieza, no por kg.

Tendones de ternera

Es habitual cocinarlos a fuego lento en guisos y estofados para obtener una carne tierna y llena de sabor, o incorporarlos a sopas para agregar profundidad y cuerpo

Además de su delicioso sabor, los tendones de ternera son una excelente fuente de colágeno, que beneficia la salud de la piel, las articulaciones y los huesos

Bandeja de 1Kg aprox de Tendondes de Ternera

El Kg sale a 8,25€

Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.

En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.

Muslos de pato en confit

Nuestros muslos de pato confitados son cuidadosamente preparados utilizando métodos tradicionales.

Procedente de patos criados con esmero, que se confitan lentamente en su propia grasa, logrando una jugosidad incomparable y una piel crujiente irresistible.

Te recomendamos calentar el muslo de pato confitado en un horno precalentado a 180°C durante 15 minutos, hasta que la piel esté dorada y crujiente.

Cocinar completamente antes de consumir

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Identificador del operador de la empresa alimentaria:

SERTINA S.L

C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina

28031 (Madrid)

Anchoas del cantábrico.

Pescadas en el Mar Cantábrico y elaboradas de manera artesanal, nuestras anchoas se caracterizan por su textura firme y su exquisito sabor.

Las anchoas provienen de la parte más suculenta del animal: Los lomos, cuidadosamente seleccionados y fileteados a mano para garantizar una calidad superior. Conservadas en aceite de oliva virgen extra, estas anchoas mantienen su frescura y sabor auténtico

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Pechuga entera de pavo ecológico

Proveniente de pavos criados en condiciones naturales y alimentados de manera ecológica y sin químicos. Esta parte magra y tierna del pavo es perfecta para preparar a la parrilla, al horno. Su carne es jugosa y baja en grasas .

Con el consumo de pavo ecológico, eliges un producto respetuoso con el medio ambiente.

Especifique en las notas del pedido si la quiere partida, fileteada...

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Origen: España

Peso: bandeja de 500 grs.

Precio del kilo: 39,90€

Jamón de pato

Este producto gourmet combina la tradición del jamón curado con la jugosidad y el sabor característico del pato

Nuestro jamón de pato es cuidadosamente seleccionado y curado siguiendo métodos artesanales.

Puedes servirlo como aperitivo acompañado de pan crujiente.

Paso aproximado: 100 gramos

Se elabora a partir de la pechuga del pato.

Después de condimentar con sal, pimienta y algunas hierbas, se cuelga en secaderos naturales. Allí tiene lugar la curación del magret hasta convertirse en un jamón exquisito para paladares delicados.

Es ideal consumirlo con pan y aceite, también para ensaladas, hay que los utiliza para ensalzar recetas de cocina elaborando crujientes.

Ensalada de Col

Ensalada de col, elaborada de forma 100% natural, escogiendo los mejores productos del huerto frescos, garantizando una alimentación saludable.

Tienes la opción de tamaño individual o familiar.

Envase 500 gramos.

Jamón ibérico de bellota

Proveniente de cerdos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas.

Jamón cortado en finas lonchas para poder disfrutar al máximo de su sabor intenso y su aroma característico.

Sobre de 100 gramos de Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica.

Lomo ibérico de bellota

Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas españolas, nuestro lomo ofrece una calidad insuperable.

Para apreciar al máximo su sabor y aroma, se recomienda consumir el lomo a temperatura ambiente

Sobre de 100 gramos de Lomo Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica.

Paleta ibérica de bellota

La paleta hace referencia a las patas delanteras del cerdo.

Gracias a su mayor cantidad de grasa,la paleta da un sabor más intenso.

Para disfrutar al máximo de la paleta ibérica de bellota, se recomienda servirla a temperatura ambiente para apreciar todo su sabor y aroma.

Sobre de 100 gramos de Paleta Ibérica de Bellota 50% Raza Ibérica.

Tortilla de patata

Deliciosa tortilla de patata elaborada con patatas nacionales, aceite de oliva virgen extra, cebolla y huevos camperos de gallinas criadas en libertad, siguiendo la receta tradicional.

Nuestra tortilla de patata es versátil y fácil de preparar; simplemente tienes que calentarla en la sartén o en el microondas y listo. 

Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. 

Envasada al vacío.

650 grs

Estofado de ternera con verduras

Estofado de ternera, preparado con la mejor carne de ternera, seleccionada minuciosamente de la parte más tierna del animal.

Se cocina lentamente para asegurar una textura suave y jugosa que se deshace en la boca. Este segundo plato es ideal para aquellos que buscan una comida casera sin el esfuerzo de prepararla desde cero.

El estofado de ternera puede ser calentado fácilmente en el horno, microondas o a fuego lento en una olla. Así, en pocos minutos, podrás disfrutar de un plato gourmet sin complicaciones.

Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.

Tamaños:

Individual: 500 gramos (350 ternera, 150 gr guarnición a elegir)

Familiar: 1Kg, no incluye guarnición

Pedidos Madrid: Antes de las 12:00h, entrega al día siguiente.

Pedidos resto de España: 48 horas.

Cochinillo ASADO criado en Segovia (España).

Cochinillo asado criado en Segovia (España)

Haz de esta Navidad una celebración inolvidable con nuestro exquisito cochinillo de Segovia asado. 

Puedes elegir entre media pieza o el cochinillo entero, que sólo tendrás que sacar de la bolsa y calentar al horno para disfrutar.

**Disponibles para recibir a partir del 21 de diciembre**

ENTREGAS EL 24 Y 31 DE DICIEMBRE DISPONIBLE (El reparto será durante la mañana)

Incluye bolsa con su jugo

*No incluye guarnición*

Se entrega envasado al vacío (Ver foto de presentación)

Cochinilo entero (Aprox 3Kg): Se entrega troceado en 2 mitades

Con un cochinillo entero pueden comer 6 adultos.

Preparación:

- Sacar el producto de la bolsa.

 Calentar en el horno a 180°C 30/35 minutos aprox.

- Calentar el jugo a parte 

French Rack de Cerdo Ibérico

El French Rack de Cerdo Ibérico es un corte premium que destaca por su sabor intenso, terneza y presentación sofisticada.

Se obtiene de las costillas del lomo, limpiando cuidadosamente los huesos para lograr un aspecto elegante y una cocción uniforme.

Si buscas una carne con presentación impecable, textura tierna y un sabor excepcional, el French Rack de Cerdo Ibérico es la elección perfecta. 

Bandeja de 350grs

Origen: SALAMANCA (Guijuelo)

Registro Sanitario:  10.12091-M

*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h

Cebollitas glaseadas

Estas pequeñas cebollas, cocidas a la perfección y cubiertas con una irresistible capa de glaseado dulce, son el acompañamiento perfecto para tus platos festivos.</p>

Simplemente caliéntalas en una sartén a fuego medio durante 5-7 minutos, hasta que estén bien calientes y el glaseado se haya caramelizado ligeramente.  

1 KILO- (Cantidad estimada para 6 personas)

**Disponibles para recibir a partir del 21 de diciembre**

Al final del proceso de compra aparece un calendario donde podrás seleccionar la fecha de entrega.

ENTREGAS EL 24 Y 31 DE DICIEMBRE DISPONIBLE (El reparto será durante la mañana)