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Capón Relleno Asado de foie, boletus, jamón ibérico y castañas
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Capón Relleno Asado de foie, boletus, jamón ibérico y castañas

Capón Relleno Asado

El capón relleno asado, esta relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas, de forma 100% artesanal, con la finalidad de conseguir un producto inigualable.

Auténtico capón, castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición.

Con salsa de foie y guarnición de manzana caramelizada.

Asado a baja temperatura, calentar y listo.

Al final del proceso de compra aparece un calendario para seleccionar la fecha de entrega.

Producción limitada. Caducidad 3 meses. 

Peso capón entero (NO LONCHEADO) (14 comensales) = 3,5 Kg

Peso Medio Capón Loncheado  (7 comensales) = 1,7 Kg

99,60 € Precio base 124,50 € Precio
Capón relleno con boletus, foie y frutos secos LISTO PARA ASAR Capón relleno con boletus, foie y frutos secos LISTO PARA ASAR

Capón relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas. Listo para asar

Capón relleno listo para asar

PRODUCCIÓN LIMITADA. 

Auténtico capón, castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición.

Ideal para 12-14 comensales

Este capón, está relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas

El único del mercado de elaboración totalmente artesanal, bajo el sello de calidad de los productos SERTINA.

Lo preparamos totalmente deshuesado y relleno, listo para asar. Peso aproximado 3,5 kilos.

Pedidos que recibís en la semana del 19 de diciembre al 23 de diciembre: Fecha de caducidad más allá del día 26 diciembre. Sólo tenéis que mantenerlo en refrigeración hasta la fecha de consumo.

Pedidos que recibís a partir del 26 de diciembre: Fecha de caducidad más allá del día 3 de enero. Sólo tenéis que mantenerlo en refrigeración hasta la fecha de consumo.

 

102,00 € Precio
Capón relleno asado PREMIUM. Criado en libertad (12 comensales)
SÓLO NAVIDAD

Capón relleno asado PREMIUM. Criado en libertad (12 comensales)

¡Calentar y listo!

Ideal para 12 comensales.

Elaborado con  CAPONES CRIADOS AL AIRE LIBRE  durante 150 días en la región de Los Monegros.

100% ARTESANAL. EDICIÓN LIMITADA. 

Hemos desarrollado una EXCLUSIVA receta con ingredientes elegidos cuidadosamente solo a la altura de la categoría de este ave. 

Relleno con escalopes de Foie del Perigord caramelizados, melocotones de Calanda y piñones.

Con guarnición de higos y cebollitas glaseadas y acompañado de una deliciosa salsa de arándanos. Totalmente deshuesado, relleno y asado. 

Cebado y criado según la tradición.

Al finalizar el proceso de compra verás un calendario donde podrás seleccionar el día de entrega

165,00 € Precio
Capón de Navidad- (Criado al aire libre)
SÓLO NAVIDAD

Capón de Navidad- (Criado al aire libre)

Capón de Cariñena criado al aire libre durante 180 días.

Criado y cebado de forma  totalmente artesanal en Aragón (España)

El producto final es un capón con un sabor y textura únicos potenciado por esas betas de grasa infiltrada que le aporta un sabor inconfundible a la carne.

Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.

En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.

Peso aproximado 3-3,4Kg

66,30 € Precio
Hamburguesas con trufa (2uds) Hamburguesas con trufa (2uds)
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precio reducido

Hamburguesas con trufa (2uds)

Elaboramos hamburguesas cada miércoles, por lo que se recomienda elegir como fecha de entrega jueves o viernes.

Hamburguesas de pollo certificado con trufa

Nuestra hamburguesa de pollo certificado con trufa, hecha con carne de contramuslo de pollo certificado, cuidadosamente seleccionado y criado durante al menos 56 días.

 

Cada bocado de esta hamburguesa te sorprenderá con la combinación perfecta de carne de pollo y trozos de trufa, brindándote un sabor excepcional y una experiencia única.

Te sugerimos cocinarla en una sartén o parrilla para obtener una textura crujiente por fuera y un interior jugoso y sabroso.

Peso aproximado de cada unidad 130grm.

6,22 € Precio base 6,55 € Precio
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