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4 Filetes de cadera de vaca de raza Angus- (500 grs)
Cadera de angus
Este corte se extrae de la parte más alta de la pata trasera del animal. Se trata de una pieza con poca grasa pero de carne tierna y jugosa.
Perfectos para cocinar a la plancha. Su infiltración de grasa marmoleada garantiza una jugosidad excepcional y un sabor inigualable en cada bocado.
Origen:Irlanda
Edad del animal en el momento del sacrificio: Entre 12 y 24 meses.
Envasado en atmósfera protectora.
Bandeja de 4 filetes.
500 grs aprox
Registro sanitario: 10.17592/M
Origen: España (Toledo)
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Caldo de gallina de campo
Disfruta nuestro famoso caldo de gallina de campo, hecho de forma 100% artesanal y cocinado a fuego lento durante 10 horas hasta conseguir un caldo concentrado con toda su gelatina, garantizando un sabor increíble e inigualable.
Este producto, está elaborado sin colorantes ni conservantes, garantizando un producto natural.
Se presenta en tarro de vidrio
Formato: Frasco de cristal. Peso 950 grs.
Hamburguesas naturales de pollo certificado (2uds)
Elaboramos hamburguesas cada miércoles, por lo que se recomienda elegir como fecha de entrega jueves o viernes.
Hamburguesa natural de pollo certificado
Descubre nuestra clásica hamburguesa natural de pollo certificado, hecha con carne de contramuslo de pollo certificado, la parte más jugosa del pollo, con una crianza de al menos 56 días.
Peso aproximado de cada unidad 130grm.
Hamburguesas con queso parmesano (2uds)
Elaboramos hamburguesas cada miércoles, por lo que se recomienda elegir como fecha de entrega jueves o viernes.
Hamburguesa de pollo certificado con queso parmesano
Te presentamos nuestra exquisita hamburguesa de pollo certificado con queso parmesano, elaborada con carne de contramuslo de pollo certificado, con crianza mínima de 56 días (la parte más jugosa del despiece de pollo).
Cada jugosa porción de carne de pollo se mezcla cuidadosamente con trozos de queso parmesano, proporcionando un sabor inigualable.
Te recomendamos hacerla en sartén o a la parrilla para obtener un interior jugoso.
Peso aproximado de cada unidad 130grm.
Pularda Criada al Aire Libre - (Más de 80 días)
Pularda criada Al Aire Libre
Pulardas criadas en libertad durante 81 días en Aragón (España) con técnicas de producción muy cercanas a las tradicionales de antaño.
La pularda es un ave muy apreciada en la alta cocina por la delicadeza de su carne rica en grasa infiltrada, lo que la hace especial para platos que requieren horneado
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.
Esta ave se vende por pieza, no por kg.
Peso aprox. 1,6-1,8 Kg
Precio Kilo: 10,25€ aprox
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina
28031 (Madrid)
Carrillada Ibérica- ( 300 grs aprox)
Carrillada Ibérica
La Carrillada Ibérica es una de las piezas más jugosas y melosas del cerdo ibérico, extraída de los músculos de la mandíbula. Su infiltración de grasa natural le otorga una textura extremadamente tierna y un sabor profundo e inigualable.
Si buscas una carne con una textura delicada y un sabor intenso, la Carrillada Ibérica es una opción imprescindible. Compra ahora y disfruta de una experiencia gastronómica única con la mejor calidad ibérica.
Bandeja de 300grs
Origen: SALAMANCA (Guijuelo)
Registro Sanitario: ES 10.15422/SA
Hamburguesas con jamón ibérico (2uds)
Elaboramos hamburguesas cada miércoles, por lo que se recomienda elegir como fecha de entrega jueves o viernes.
Hamburguesas de pollo certificado con jamón ibérico
Nuestra exquisita hamburguesa con jamón Ibérico,elaborada con carne de contramuslo de pollo certificado (la parte más jugosa del despiece de pollo), con crianza mínima de 56 días.
Cada jugosa porción de carne de pollo se mezcla cuidadosamente con trozos selectos de jamón ibérico, proporcionando un sabor inigualable y una experiencia gastronómica de primer nivel.
Te recomendamos cocinarla en sartén o parrilla para obtener un exterior crujiente y un interior jugoso
Peso aproximado de cada unidad 130grm.
lasaña de verduras
Prueba nuestra increíble lasaña, elaborada con Berenjena, tomate natural, calabaza, queso de rulo de cabra, champiñones, calabacín, espinaca, pasta fresca para lasaña, aceite de Oliva virgen extra, queso emmental, mermelada de tomate y pimiento.
Cubierta por una irresistible bechamel casera.
Solo tendrás que calentarla y disfrutarla.
Tamaños:
-
Individual- 350 gramos
-
Familiar- 800 gramos
Pedidos resto de españa: 48 horas.
Hamburguesas con queso de cabra y cebolla caramelizada (2uds)
Elaboramos hamburguesas cada miércoles, por lo que se recomienda elegir como fecha de entrega jueves o viernes.
Hamburguesa de pollo certificado con queso de cabra y cebolla caramelizada
Nuestra hamburguesa de pollo certificado con auténtico queso de cabra y cebolla caramelizada, para los amantes de esta mítica combinación de sabores.
Elaborada con carne de contramuslo de pollo certificado (la parte más jugosa del despiece de pollo), con crianza mínima de 56 días.
Cada porción de carne de pollo se mezcla cuidadosamente con trozos de queso de cabra y cebolla caramelizada aportando la cremosidad del queso y el toque dulce de la cebolla dando una experiencia gastronómica de primer nivel.
Peso aproximado de cada unidad 130grm.
Pollo relleno asado (Carne picada, jamón ibérico, panceta, pasas, almendras, foie de pato)
Deléitate con nuestro exquisito Pollo de Corral completamente deshuesado, relleno con una combinación cuidadosamente seleccionada de ingredientes premium.
Asado para que sólo tengas que calentarlo durante 5 minutos y listo.
Cada bocado de este manjar está relleno de carne picada, jamón ibérico, panceta, pasas, almendras, foie de pato y vino Pedro Ximénez.
Interior de la caja:
-Pollo asado relleno
-Bolsa de salsa de Oporto para acompañar.
Ingredientes: Ver foto.
Peso aproximado 1,3 kilos. 6 raciones.
Precio por unidad.
Filetes de Pechuga de Pollo Campero - (400grs)
Bandeja de 400 grs (peso aproximado) de filetes pechugas enteras de pollo campero.
Pollo Campero con una crianza mínima de 60 días con salida al aire libre y alimentados de forma natural (50% maíz, 70% cereales)
Producto con certificado Welfair, que garantiza el bienestar animal en toda la producción y el trato de manera respetuosa y sostenible con los animales y el medioambiente.
Este producto se vende por bandeja de 400 grs aproximado, es decir, el precio es el mismo si la bandeja pesa un ligeramente más o menos.
Pluma Ibérica- (350 gramos aprox)
Pluma Ibérica
La pluma ibérica es la parte del cerdo de forma triangular situada en la parte posterior del lomo, junto a la presa ibérica, y es seleccionada por su ternura.
Puedes cocinarla a la parrilla para obtener un exterior crujiente y un interior tierno. Su infiltración de grasa le confiere una textura suave y una jugosidad que la hacen irresistible.
350 grs aprox.
Origen: SALAMANCA (Guijuelo)
Envasado en atmósfera protectora.
Registro Sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Chipirones en su tinta (600 grs)
Exquisitos chipirones en su tinta. Tiernos y deliciosos. Con una salsa artesanal de tinta elaborada con ingredientes naturales.
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Peso aproximado 600 gramos. El kilo sale a 29 €
*Cantidad calculada para dos raciones aproximadamente
Presa Ibérica- (400 gramos aprox)
Presa Ibérica
Te ofrecemos la más alta calidad en presa ibérica, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de España.
Se recomienda cocinar a la parrilla para resaltar su jugosidad y conseguir un exterior crujiente, o al horno para una cocción más lenta y sabrosa.
400 grs aprox.
Envasado en atmósfera protectora.
Origen: SALAMANCA
Registro Sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Secreto de cerdo ibérico- (450 gramos aprox)
Secreto ibérico
El secreto de cerdo es un corte único y lleno de sabor. Proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas de España.
Puedes cocinarlo a la parrillao asarlo lentamente al horno para resaltar su sabor único. Para disfrutar al máximo, te recomendamos acompañarlo con una selección de verduras asadas y una buena copa de vino tinto.
500 grs aprox.
Envasado en atmósfera protectora.
Origen: SALAMANCA (Guijuelo)
Registro Sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Crema de calabacín y quesitos
Esta exquisita combinación de calabacín fresco y suaves quesitos crea una textura cremosa y un sabor irresistible que conquistará a toda la familia.
Nuestra crema de calabacín y quesitos es la opción perfecta para quienes buscan una solución rápida y deliciosa. Está lista para calentar y disfrutar en solo unos minutos
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Elaborada como en casa. Con cebolla, puerro, quesitos y mantequilla.
Tamaños:
- Individual- 350 gramos
- Familiar- 800 gramos
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Solomillo de cerdo ibérico- (400 gramos aprox)
Solomillo Ibérico
El solomillo procedente de cerdos ibéricos de máxima calidad criados en libertad y alimentados con bellotas. Ofrece una carne magra y sabrosa, perfecta para los amantes de la buena mesa.
Puedes disfrutarlo tanto a la parrilla como al horno, en filetes finos o en piezas enteras. Su carne tierna y jugosa.
Para disfrutar al máximo del solomillo de cerdo ibérico, te recomendamos cocinarlo a fuego medio para sellar los jugos y mantener su ternura
400 grs aprox.
Envasado en atmósfera protectora.
Origen: SALAMANCA (Guijuelo)
Registro Sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Crema de calabaza y zanahoria
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Elaborada con nuestro famoso caldo de gallina. Con queso crema y mantequilla, para darle ese toque casero. La servimos con parmessano rallado.
Tamaños:
- Individual- 350 gramos
- Familiar- 800 gramos
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Elaboramos hamburguesas cada miércoles, por lo que se recomienda elegir como fecha de entrega jueves o viernes.
Hamburguesas de pollo certificado con trufa
Nuestra hamburguesa de pollo certificado con trufa, hecha con carne de contramuslo de pollo certificado, cuidadosamente seleccionado y criado durante al menos 56 días.
Cada bocado de esta hamburguesa te sorprenderá con la combinación perfecta de carne de pollo y trozos de trufa, brindándote un sabor excepcional y una experiencia única.
Te sugerimos cocinarla en una sartén o parrilla para obtener una textura crujiente por fuera y un interior jugoso y sabroso.
Peso aproximado de cada unidad 130grm.
Entresijos de cordero - (500 gramos aprox)
Entresijos de Cordero
Los entresijos hacen referencia a los intestinos del cordero.
Nuestros entresijos de cordero frescos se entregan limpios y listos para cocinar. Este producto se suele preparar en bocadillo y es muy típico en fiestas populares de Madrid como San Isidro.
Bandeja de 500 gramos aprox de entresijos de cordero.
El kilo sale a 9,90€
Salmorejo cordobés
Esta crema fría, elaborada con tomates maduros, pan, aceite de oliva virgen extra y un toque de ajo, es la opción perfecta para quienes buscan una comida rápida y deliciosa.</p>
Este plato es increíblemente versátil: puedes presentarlo como una entrada elegante, acompañarlo con trocitos de jamón serrano y huevo duro. Elaborado con ingredientes de la más alta calidad y sin conservantes artificiales, nuestro salmorejo cordobés es una opción saludable y llena de sabor. Rico en vitaminas y antioxidantes, es perfecto para cualquier ocasión, desde comidas familiares hasta cenas especiales.
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Brochetas de pollo certificado y verduras - (450 gramos)
Brochetas de pollo certificado y verduras
Brochetas de auténtico pollo certificado con pimiento rojo, amarillo, tomate cherry adobadas, son perfectas tanto para asarlas a la parrilla como para hacerlas en el horno.
Elaboramos Brochetas los martes por la noche, por lo que recomendamos seleccionar fecha de entrega a partir del miércoles
Bandeja 420-450 grs aprox. Admite congelación.
Carrillada de cerdo - (500 gramos aprox)
Carrillada de cerdo
La carne de carrillada de cerdo se caracteriza por ser muy tierna y por su gran sabor, ideal para cocinar a fuego lento en guisos o estofados, ya que proviene de la zona lateral de la cara del cerdo y es de las zonas más sabrosas.
Además de su increíble sabor, la carrillada es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para mantener una dieta equilibrada y nutritiva.
Y si te apetece un plato de carrillada de cerdo pero no tienes ganas de cocinar... Descubre nuestra Carrillada de cerdo al Pedro Ximénez, ya cocinada. Sólo tienes que calentarla 4 minutos y listo!
Bandeja de 500 gramos.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.
En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.
El kilo sale a 20€
Potaje de garbanzos y bacalao
Un plato clásico que te transportará a las cocinas de antaño con cada cucharada. Este potaje está cuidadosamente elaborado con ingredientes de alta calidad, combinando garbanzos tiernos y bacalao en su punto justo.
Nuestro potaje de garbanzos y bacalao es perfecto para aquellos días en los que deseas una comida nutritiva y deliciosa sin complicaciones.
Solo necesitas calentar el microondas o a fuego lento en una olla.
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Tamaños:
- Individual- 350 gramos
- Familiar- 800 gramos
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Solomillos persian de pollo certificado - (440 gramos)
Solomillo Persian de Pollo Certificado
Solomillos de pollo certificado adobados estilo persian.
Marinados artesanalmente y a mano con especias naturales y hierbas aromáticas.
Sin aditivos ni aromas artificiales.
Elaboramos solomillos persian los martes por la noche, por lo que recomendamos seleccionar fecha de entrega a partir del miércoles
Bandeja 440 grs. Admite congelación.
El kilo sale a 16,40€
Lentejas con pollo de corral y boletus
Lentejas con pollo de corral y boletus
Este plato combina la riqueza de las lentejas, la suculencia del pollo de corral y el sabor único de los boletus, creando una experiencia gastronómica que te hará sentir como en casa.
Las lentejas son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y hierro, mientras que el pollo de corral aporta proteínas de alta calidad y los boletus añaden un toque gourmet junto con importantes antioxidantes y vitaminas.
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Alitas persian de pollo certificado
Alitas persian de pollo certificado
Alitas de pollo certificado, adobadas al estilo persian. Marinadas de forma artesanal por nuestros profesionales con especias naturales y hierbas aromáticas. Sin aditivos ni aromas artificiales.
Elaboramos Alitas Persian los martes por la noche, por lo que recomendamos seleccionar fecha de entrega a partir del miércoles
Bandeja 450 grs. Admite congelación.
Jamón Ibérico de Bellota - 75% Raza Ibérica
Jamón ibérico de bellota
Proveniente de cerdos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas.
Jamón cortado en finas lonchas para poder disfrutar al máximo de su sabor intenso y su aroma característico.
Sobre de 100 gramos de Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica.
Espinacas a la catalana
Descubre el sabor tradicional de nuestras espinacas a la catalana, un plato clásico que combina la frescura de las espinacas con el toque dulce de las pasas y el sabor crujiente de los piñones.
Solo necesitas calentar en el microondas o a fuego lento en una sartén y en pocos minutos tendrás un plato lleno de sabor y tradición.
Las espinacas son una fuente rica en vitaminas A y C, hierro y fibra, mientras que las pasas aportan antioxidantes y los piñones proporcionan proteínas y grasas saludables.
Elige entre formato individual (350grs) o familiar (800 grs)
Troceadas y salteadas con pasas y piñones
Envasado al vacío. Sin aditivos ni conservantes.
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas
Paleta Ibérica de Bellota - 50% Raza Ibérica
Paleta ibérica de bellota
La paleta hace referencia a las patas delanteras del cerdo.
Gracias a su mayor cantidad de grasa,la paleta da un sabor más intenso.
Para disfrutar al máximo de la paleta ibérica de bellota, se recomienda servirla a temperatura ambiente para apreciar todo su sabor y aroma.
Sobre de 100 gramos de Paleta Ibérica de Bellota 50% Raza Ibérica.
Pinchos mediterránean de pollo certificado - (300 gramos)
Pinchos Mediterránean de Pollo certificado
Pinchos de pollo certificado aliñados con hierbas aromáticas estilo mediterránean.
Preparamos uno a uno y a mano cada pincho.
Recomendamos su preparación en parrilla o sartén
Bandeja de 300 grs.
Lomo Ibérico de Bellota - 100% Raza Ibérica
Lomo ibérico de bellota
Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas españolas, nuestro lomo ofrece una calidad insuperable.
Para apreciar al máximo su sabor y aroma, se recomienda consumir el lomo a temperatura ambiente
Sobre de 100 gramos de Lomo Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica.
Cochinillo de Segovia (Pieza entera)
Alimentado exclusivamente con leche materna.
Preparado y envasado al vacío para su perfecta conservación
Peso aproximado 3,5-4 Kg.
Registro Sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Pollo Asado + Ración Salmorejo
Pollo asado con ración de salmorejo
Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas.
Listo para disfrutar en cualquier momento del día.
Sólo tienes que calentarlo al horno o al microondas y ya estará ¡listo para comer!
Nuestro pollo asado es perfecto para combinar con salmorejo con tomate natural, pan rallado y aceite de oliva virgen extra.
Comprando este lote ahorras 1,65 euros respecto a la compra individual de los productos.
Los pollos siempre se sirven envasados al vacío y asados el mismo día de la entrega del pedido.
Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Pollo Asado + Ración De Ensaladilla Rusa
Pollo asado con ración de ensaladilla rusa
Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas, y un toque de vino oloroso, para que tenga un sabor inigualable.
Listo para disfrutar en cualquier ocasión. Sólo tienes que calentarlo al horno o microondas y listo! Te aseguramos que el resultado será igual que si lo preparas tú en tu casa
Este pollo irá acompañado de una ración de nuestra famosa ensaladilla rusa,
Los pollos siempre se sirven envasados al vacío y asados el mismo día de la entrega del pedido.
Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Pollo asado con pisto
Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas, y un toque de vino oloroso.
Listo para disfrutar en cualquier ocasión, con tus amigos o familiares. Sólo tienes que calentarlo al horno o microondas y listo!
Acompañado de esta ración de pisto, casero.
Comprando este lote ahorras 30 céntimos respecto a la compra individual de los productos.
Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Pollo Asado + Ración Macarrones Boloñesa
Pollo asado con ración de macarrones boloñesa
Pollo certificado asado cuidadosamente y sazonado con nuestras hierbas aromáticas.
Listo para disfrutar en cualquier ocasión.Sólo tienes que calentarlo al horno o microondas y listo!
Acompañado con nuestros macarrones a la boloñesa, con tomate natural y carne picada.
Peso aproximado 1,250kg. Ideal para 4 personas.
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Filetes rusos de pollo certificado - (350 gramos)
Filetes rusos de pollo certificado
Filetes rusos elaborados con carne limpia de contramuslo de pollo certificado siguiendo la receta casera tradicional. Bandeja de 350 grs. Admite congelación.
Elaboramos Filetes Rusos los martes por la noche, por lo que recomendamos seleccionar fecha de entrega a partir del miércoles
El Kg sale a 16,40€
Carne picada de Ternera - (500 gramos)
Carne Picada de Ternera Añojo
La carne de Ternera de Añojo es criada en la zona de Ávila, España. La edad de sacrificio animal es igual o inferior a 12 meses.
Bandeja de 500 gramos aprox.
Registro sanitario: 10.17592/M
Envasado en atmósfera protectora.
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Nuestras carnes picadas no se tratan de preparados cárnicos con conservantes ni antioxidantes, es una carne picada 100% natural, por lo que su fecha de caducidad es de un máximo de 3 días desde su picado.
Se recomienda consumir en el día de su recepción o congelar de inmediato.
Bolsa de rafia reutilizable de alta resistencia con asas largas.
Serigrafiada con nuestra identidad corporativa.
Tendones de ternera
Es habitual cocinarlos a fuego lento en guisos y estofados para obtener una carne tierna y llena de sabor, o incorporarlos a sopas para agregar profundidad y cuerpo
Además de su delicioso sabor, los tendones de ternera son una excelente fuente de colágeno, que beneficia la salud de la piel, las articulaciones y los huesos
Bandeja de 1Kg aprox de Tendondes de Ternera
El Kg sale a 8,25€
Especifique en las notas del pedido si lo quiere troceado o preparado de algún modo.
En caso de no recibir indicaciones, la pieza se servirá entera.
Entrecot lomo bajo de Ternera- Bandeja 2 piezas
Entrecot lomo bajo de ternera Añojo
Nuestro entrecot lomo bajo de ternera Añojo proviene de Ávila, España. La edad de sacrificio del animal es igual o inferior a 12 meses.
El entrecot es ideal para asar a la parrilla. Este pertenece a la zona trasera y procede de la costilla de la ternera.
Bandeja de 2 entrecot. 200-300 cada entrecot o 300-400 cada entrecot (Peso a elegir)
Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del producto.
Envasado en atmósfera protectora.
Registro sanitario: 10.17592/M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Anchoas del cantábrico.
Pescadas en el Mar Cantábrico y elaboradas de manera artesanal, nuestras anchoas se caracterizan por su textura firme y su exquisito sabor.
Las anchoas provienen de la parte más suculenta del animal: Los lomos, cuidadosamente seleccionados y fileteados a mano para garantizar una calidad superior. Conservadas en aceite de oliva virgen extra, estas anchoas mantienen su frescura y sabor auténtico
.
Chuletón alto de ternera
Nuestras terneras provienen de Ávila. La edad de sacrificio de la ternera añojo es igual o inferior a 12 meses.
El chuletón alto de ternera, con su generoso grosor y veteado perfecto, es ideal para asar parrilla o a la plancha. El chuletón pertenece al costillar del lomo alto.
Envasado en atmósfera protectora.
(Peso a elegir)
Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del producto.
Registro sanitario: 10.17592/M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Chuleta de ternera blanca- (500 gramos aprox)
Chuleta de ternera blanca
Terneras con edad de sacrificio menor a 8 meses.. Esta ternera tiene su origen en Holanda.
La ternera blanca es rica en vitamina B12 y en grasas insaturadas.
Envasado en atmósfera protectora.
500 gramos aprox.
Origen: Holanda
Registro sanitario: 10.17592/M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
4 Filetes de ternera blanca- (500 gramos aprox)
Filetes de ternera blanca
Terneras holandesas con edad de sacrificio menor a 8 meses.
Nuestros filetes de ternera blanca son perfectos para cocinar a la parrilla, a la plancha o al horno. Su carne tierna y jugosa se presta perfectamente a diferentes métodos de cocción.
500 gramos aprox.
Envasado en atmósfera protectora.
Registro sanitario: 10.17592/M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Hamburguesa de Vaca Madurada- 2 uds
Hamburguesa de vaca madurada
Vacas maduradas con origen en Galicia. La edad mínima del animal en el momento del sacrificio es de más de 6 años.
Nuestras hamburguesas de vaca madurada son ideales para cocinar a la parilla, a la plancha o incluso en la barbacoa.
Bandeja de 2 hamburguesas (180 grs/unidad)
Envasado en atmósfera protectora.
Gramaje contundente.
Registro sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Ensalada de Col
Ensalada de col, elaborada de forma 100% natural, escogiendo los mejores productos del huerto frescos, garantizando una alimentación saludable.
Tienes la opción de tamaño individual o familiar.
Envase 500 gramos.
Entrecot de Vaca Madurado- 2 piezas
Entrecot de vaca Madurada
Nuestro entrecot de vaca madurada tiene su origen en Galicia y la edad mínima del animal en el momento del sacrificio es de más de 6 años.
Cada corte de entrecot es seleccionado cuidadosamente y madurado para realzar su textura y sabor.
El entrecot perfecto para ser preparado en la parrilla, a la plancha o en la sartén.
Bandeja de 2 entrecot. (Peso a elegir)
Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del prodcto.
Envasado en atmósfera protectora.
Registro sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Cocinar completamente antes de consumir
Conservar entre 0ºC y 4ºC
Identificador del operador de la empresa alimentaria:
SERTINA S.L
C/Gamonal 20, 2F, Oficina Sertina
28031 (Madrid)