Capón Relleno Asado de foie, boletus, jamón ibérico y castañas
Capón Relleno Asado
El único del mercado criado en libertad. Castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición.
Está relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas, de forma 100% artesanal, con la finalidad de conseguir un producto inigualable.
Con salsa de foie y guarnición de manzana caramelizada.
Asado a baja temperatura, calentar y listo.
Al final del proceso de compra aparece un calendario para seleccionar la fecha de entrega.
Peso capón entero (NO LONCHEADO) (14 comensales) = 3,5 Kg
Peso Medio Capón Loncheado (7 comensales) = 1,7 Kg
Ingredientes, información nutricional, alérgenos y modo de preparación en fotografías de producto.
Producción limitada. Caducidad 3 meses.