Pavo ecológica de origen nacional criado de forma completamente sostenible y alimentada con cereal ecológico.
Se entrega con hueso, limpio por dentro (sin vísceras), con su cavidad lista para indroducir el relleno.
Peso aprox: 7-8KG: Con este pavo comen unos 16 COMENSALES.
Este pavo se vende por pieza, no por Kg. El precio es el mismo independientemente de su peso.
Abanico de Cerdo Ibérico - (700 grs aprox)
El Abanico Ibérico es uno de los cortes más jugosos y sabrosos del cerdo ibérico, gracias a su infiltración de grasa que aporta una textura tierna y un sabor inigualable. Situado en la parte externa de las costillas, su nombre proviene de su característica forma en abanico, ideal para disfrutarlo a la parrilla, a la brasa o a la plancha.
Criado en dehesas y alimentado con una dieta natural, este corte destaca por su intenso aroma, jugosidad y un equilibrio perfecto entre carne y grasa infiltrada. Su textura melosa y su potente sabor lo convierten en una pieza imprescindible para los amantes de la carne ibérica.
700 grs aprox.
Origen: SALAMANCA (Guijuelo)
Registro Sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Deliciosa paletilla de cordero asada en su jugo.
Sólo necesitarás calentarla.
Peso aprox: 750 gramos
Deliciosa pierna de cordero asada en su jugo.
Sólo necesitarás calentarla.
Peso aprox: 540 gramos
Pechuga entera de Campero - (550 grs)
Bandeja de 500 grs (peso aproximado) de pechugas enteras de pollo campero.
Pollo con una crianza mínima de 60 días con salida al aire libre y alimentados de forma natural (50% maíz, 70% cereales)
Producto con certificado Welfair, que garantiza el bienestar animal en toda la producción y el trato de manera respetuosa y sostenible con los animales y el medioambiente.
Este producto se vende por bandeja de 550 grs aproximado, es decir, el precio es el mismo si la bandeja pesa ligeramente más o menos.
Gallina Noire D´Astarac Bigorre
Gallina exclusiva de Noire D´Astarac Bigorre con 200 días de crianza.
Peso aprox 2Kg.
Se trata de un ave criada en total libertad en los Pirineos franceses, siendo una raza ancestral de la zona.
Ofrece una delicada infiltración de grasa en la carne que le otorga una jugosidad y sabor delicado que recuerda a cereales, champiñones y avellana.
Esta gallina es perfecta para cocinar en cazuela (Pepitoria, con verduras...) siempre guisada. No recomendada para hornear.
Esta pieza se vende por unidad, no por peso, es decir, el precio es el mismo si el precio es ligeramente superior o inferior a los 2kg.
El ave se presenta como en la foto, con patas y cabeza. Si la deseas limpia o preparada de algún modo, por favor, especifíquelo en los comentarios.
Pollo Macho Noire D´Astarac Bigorre
Pollo macho exclusivo de Noire D´Astarac Bigorre con 150 días de crianza.
Se trata de un ave criada en total libertad en los Pirineos franceses, siendo una raza ancestral de la zona.
Ofrece una delicada infiltración de grasa en la carne que le otorga una jugosidad y sabor delicado que recuerda a cereales, champiñones y avellana.
Esta pollo es perfecto para asarse en el horno o guisar en cazuela. (Leer recomendaciones de asado abajo)
Peso aprox: 2,7Kg
Esta pieza se vende por unidad, no por peso, es decir, el precio es el mismo si el precio es ligeramente superior o inferior a los 2,7kg.
El ave se presenta como en la foto, con patas y cabeza. Si la deseas limpia o preparada de algun modo, por favor, especifíquelo en los comentarios.
Pollo Hembra Noire D´Astarac Bigorre
Pollo hembra exclusivo de Noire D´Astarac Bigorre con 150 días de crianza.
Se trata de un ave criada en total libertad en los Pirineos franceses, siendo una raza ancestral de la zona.
Ofrece una delicada infiltración de grasa en la carne que le otorga una jugosidad y sabor delicado que recuerda a cereales, champiñones y avellana.
Esta pollo es perfecto para asarse en el horno o guisar en cazuela. (Leer abajo recomendaciones de asado)
Esta pieza se vende por unidad, no por peso, es decir, el precio es el mismo si el precio es ligeramente superior o inferior a los 2,7kg.
El ave se presenta como en la foto, con patas y cabeza. Si la deseas limpia o preparada de algun modo, por favor, especifíquelo en los comentarios.
Cinta de Lomo de Cerdo Ibérico - (350 grs aprox)
La Cinta de Lomo Ibérico (filetes), un corte selecto del cerdo ibérico, reconocido por su terneza, jugosidad y su característico sabor.
Bandeja de 350 grs aprox
Origen: SALAMANCA (Guijuelo)
Registro Sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Lágrima de cerdo ibérico- (400 gramos aprox)
La Lágrima Ibérica es un corte selecto del cerdo ibérico, conocido por su jugosidad extrema y su potente sabor. Se extrae de las pequeñas tiras de carne entre las costillas, lo que le otorga una textura melosa y un equilibrio perfecto entre carne y grasa infiltrada.
Si buscas una carne con sabor profundo y una jugosidad excepcional, la Lágrima Ibérica es la opción ideal. Compra ahora y disfruta de la mejor calidad ibérica en cada bocado.
Bandeja de 400grs
Origen: SALAMANCA (Guijuelo)
Registro Sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
Pollo asado + Ración Patatas Panadera
El siguiente lote incluye:
-1 Pollo entero asado en asador giratorio.
Acompañado de una sabrosa salsa a base de vino OLOROSO, hierbas aromáticas y el propio jugo que suelta el pollo durante el cocinado.
-1 Ración Patatas panadera (350grs)
Pedidos Madrid: Antes de las 14:00h, entrega al día siguiente.
Pedidos resto de España: 48 horas.
Filetes de Pechuga de Pollo Campero - (400grs)
Bandeja de 400 grs (peso aproximado) de filetes pechugas enteras de pollo campero.
Pollo Campero con una crianza mínima de 60 días con salida al aire libre y alimentados de forma natural (50% maíz, 70% cereales)
Producto con certificado Welfair, que garantiza el bienestar animal en toda la producción y el trato de manera respetuosa y sostenible con los animales y el medioambiente.
Este producto se vende por bandeja de 400 grs aproximado, es decir, el precio es el mismo si la bandeja pesa un ligeramente más o menos.
Alas Partidas de Pollo Campero - (400 grs)
Bandeja de 400 grs (peso aproximado) de alas partidas de pollo campero.
Pollo Campero con una crianza mínima de 60 días con salida al aire libre y alimentados de forma natural (50% maíz, 70% cereales)
Producto con certificado Welfair, que garantiza el bienestar animal en toda la producción y el trato de manera respetuosa y sostenible con los animales y el medioambiente.
Este producto se vende por bandeja de 400 grs aproximado, es decir, el precio es el mismo si la bandeja pesa un ligeramente más o menos.
Contramuslos de Pollo Campero - (550 grs)
Bandeja de 500 grs (peso aproximado) de contramuslos de pollo campero.
Pollo Campero con una crianza mínima de 60 días con salida al aire libre y alimentados de forma natural (50% maíz, 70% cereales)
Producto con certificado Welfair, que garantiza el bienestar animal en toda la producción y el trato de manera respetuosa y sostenible con los animales y el medioambiente.
Este producto se vende por bandeja de 500 grs aproximado, es decir, el precio es el mismo si la bandeja pesa un ligeramente más o menos.
Jamoncitos de Pollo Campero - (3 Uds)
Bandeja de 400 grs (peso aproximado) (3 Unidades) de Jamoncitos de pollo campero.
Pollo Campero con una crianza mínima de 60 días con salida al aire libre y alimentados de forma natural (50% maíz, 70% cereales)
Producto con certificado Welfair, que garantiza el bienestar animal en toda la producción y el trato de manera respetuosa y sostenible con los animales y el medioambiente.
Este producto se vende por bandeja de 3 unidades de 400 grs aproximado, es decir, el precio es el mismo si la bandeja pesa un ligeramente más o menos.
Espectacular Pollo Campero de origen nacional, más concretamente de Cariñena. Un pollo como los de antes, con una crianza mínima de 60 días con salida al aire libre y alimentados de forma natural (50% maíz, 70% cereales)
Producto con certificado Welfair, que garantiza el bienestar animal en toda la producción y el trato de manera respetuosa y sostenible con los animales y el medioambiente.
Peso aprox: 3 Kg
El ave se presenta como en la foto, con patas y cabeza. Si la deseas limpia o despiezada de algún modo, por favor, especifíquelo en los comentarios.
Esta pieza se vende por unidad, no por peso, es decir, el precio es el mismo si el precio es ligeramente superior o inferior a los 3kg.
