Brochetas de pollo certificado en Adobo Andaluz- 330 gramos
5 Brochetas de pollo certificado en adobo Andaluz
Bandeja 330 gramos aprox. Admite congelación.
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Brochetas de pollo certificado en Adobo Andaluz- 330 gramos
5 Brochetas de pollo certificado en adobo Andaluz
Bandeja 330 gramos aprox. Admite congelación.
Micuit Entier de pato - (180 gramos)
Mi cuit entier de pato
Recibimos estas piezas el 15 de diciembre.
Seleccionar fecha de entrega a partir del 15 de diciembre
Higado de pato entero, micuit.
Listo para consumir acompañado de tostadas de pasas, con mermeladas o simplemente solo.
Pieza de peso aprox 180 gramos.
Exquisito.
Origen: Navarra
Jamón de pato curado en lonchas - (100 gramos)
Este producto gourmet combina la tradición del jamón curado con la jugosidad y el sabor característico del pato
Nuestro jamón de pato es cuidadosamente seleccionado y curado siguiendo métodos artesanales.
Puedes servirlo como aperitivo acompañado de pan crujiente.
Paso aproximado: 100 gramos
Se elabora a partir de la pechuga del pato.
Después de condimentar con sal, pimienta y algunas hierbas, se cuelga en secaderos naturales. Allí tiene lugar la curación del magret hasta convertirse en un jamón exquisito para paladares delicados.
Es ideal consumirlo con pan y aceite, también para ensaladas, hay que los utiliza para ensalzar recetas de cocina elaborando crujientes.
Pescadas en el Mar Cantábrico y elaboradas de manera artesanal, nuestras anchoas se caracterizan por su textura firme y su exquisito sabor.
Las anchoas provienen de la parte más suculenta del animal: Los lomos, cuidadosamente seleccionados y fileteados a mano para garantizar una calidad superior. Conservadas en aceite de oliva virgen extra, estas anchoas mantienen su frescura y sabor auténtico
.
Provenientes de los lomos más selectos de la sardina, estas piezas se marinan meticulosamente en vinagre, ofreciendo una textura tierna y un sabor único que destaca por su frescura y acidez equilibrada.
Elaboradas artesanalmente, nuestras sardinas en vinagre se preparan siguiendo técnicas tradicionales que preservan la calidad y el sabor del producto. Cada lomo se selecciona y limpia a mano antes de ser marinado, asegurando que solo las mejores partes de la sardina lleguen a tu mesa.
Nuestras sardinas se obtienen de los lomos más frescos y se someten a un meticuloso proceso de ahumado en frío, que preserva su textura suave y les infunde un aroma ahumado irresistible.
Cada pieza es cuidadosamente seleccionada y ahumada utilizando maderas nobles, lo que les confiere un sabor profundo.
Son ideales como aperitivo sobre una rebanada de pan crujiente, acompañadas de un toque de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal marina.
Jamón Ibérico de Bellota - 75% Raza Ibérica
Proveniente de cerdos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas.
Jamón cortado en finas lonchas para poder disfrutar al máximo de su sabor intenso y su aroma característico.
Sobre de 100 gramos de Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica.
Lomo Ibérico de Bellota - 100% Raza Ibérica
Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas españolas, nuestro lomo ofrece una calidad insuperable.
Para apreciar al máximo su sabor y aroma, se recomienda consumir el lomo a temperatura ambiente
Sobre de 100 gramos de Lomo Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica.
Paleta Ibérica de Bellota - 50% Raza Ibérica
La paleta hace referencia a las patas delanteras del cerdo.
Gracias a su mayor cantidad de grasa,la paleta da un sabor más intenso.
Para disfrutar al máximo de la paleta ibérica de bellota, se recomienda servirla a temperatura ambiente para apreciar todo su sabor y aroma.
Sobre de 100 gramos de Paleta Ibérica de Bellota 50% Raza Ibérica.
6 Filetes de Pechuga de Pularda Romeral- Criada en Libertad (500 grs aprox)
Bandeja de 6 filetes de pechuga El Romeral (Pularda Criada en LIBERTAD)
500 grs aprox.
Pollo de raza Label, de crecimiento lento, criado en libertad al aire libre durante un mínimo de 81 días en Huesca, en la región de Los Monegros.
Alimentación a base de guisante y 70% de cereales (trigo maíz y cebada). Sin antibióticos ni colorantes.
Sacrificados de modo tradicional.
El Kg sale a 24€
6 Filetes de contramuslo de pollo Romeral- Criado en Libertad- (600 grs aprox)
Bandeja de 6 filetes de contramuslo El Romeral (Criado en LIBERTAD)
600 grs aprox.
Pollo de raza Label, de crecimiento lento, criado en libertad al aire libre durante un mínimo de 81 días en Huesca, en la región de Los Monegros.
Alimentación a base de guisante y 70% de cereales (trigo maíz y cebada). Sin antibióticos ni colorantes.
Sacrificados de modo tradicional.
El Kg sale a 24€
6 Contramuslos limpios de pollo Romeral- Criado en Libertad (800 grs aprox)
Bandeja de 6 contramuslos deshuesado de Pollo El Romeral (Criado en LIBERTAD)
600 grs aprox.
Pollo de raza Label, de crecimiento lento, criado en libertad al aire libre durante un mínimo de 81 días en Huesca, en la región de Los Monegros.
Alimentación a base de guisante y 70% de cereales (trigo maíz y cebada). Sin antibióticos ni colorantes.
Sacrificados de modo tradicional.
El Kg sale a 24€
Muslos de pollo Romeral, criado en libertad- 2 unidades
Bandeja de 2 muslos enteros de pollo criado en libertad. 650 gramos aprox (las dos unidades)
Pollo de raza Label, de crecimiento lento, criado en libertad al aire libre durante un mínimo de 81 días en Huesca, en la región de Los Monegros.Alimentados a base de cereales y guisantes. Sin antibióticos ni colorantes y sacrificados de forma tradicional
El Kg sale a 17€
2 Muslos de Pollo de Pata Negra - Las Landas
En el Bosque de pinos de Las Landas y con un método de cría único que no ha cambiado en 50 años, un pollo criado en absoluta libertad, bajo el sello de calidad Label Rouge, alimentado con maiz autóctono, libre de transgénicos: simplemente espectacular.
Puedes pedirlo entero o especifique si lo quieres partido de algún modo.
Peso aproximado de la bandeja 500-600 grs
2 Supremas de Pollo de Pata Negra - Las Landas
Bandeja de dos supremas de Pollo De Pata Negra. (Dos medias pechugas)
En el Bosque de pinos de Las Landas y con un método de cría único que no ha cambiado en 50 años, un pollo criado en absoluta libertad, bajo el sello de calidad Label Rouge, alimentado con maiz autóctono, libre de transgénicos: simplemente espectacular.
Puedes pedirlo entero o especifique si lo quieres partido de algún modo.
Peso aproximado de la bandeja 400-500grs
Foie grass de pato troceado congelado- (1 Kg)
Hígado de pato troceado y congelado.
Se entrega descongelado en transporte refrigerado.
Puedes utilizarlo para preparar deliciosas tostadas de foie grass
Una bolsa de 1 Kg de foie grass de pato troceado congelado.
Este producto es ideal para elaboraciones como rellenos, terrinas de foie...