Bolsa de rafia reutilizable de alta resistencia con asas largas.
Serigrafiada con nuestra identidad corporativa.
1,00 € Precio
638 177 808 L-V 09:00h-16:00h
Realiza tu pedido e indica la fecha de entrega deseada
Inicio
Filtros activos
Envío 48h
Entrecot lomo alto de vaca de raza Angus- 2 piezas
Entrecot lomo alto de vaca de raza Angus
Este procede de las primeras 8 costillas superiores de la ternera. El principal diferenciador es la infiltración de grasa que posee dada su ubicación, hecho que le otorga un sabor muy potente y característico
Para disfrutar al máximo de nuestro entrecot, te recomendamos cocinarlo a la parrilla o a la plancha para sellar los jugos y mantener su terneza.
Origen:Irlanda
Edad del animal en el momento del sacrificio: Entre 12 y 24 meses.
Envasado en atmósfera protectora.
Bandeja de 2 entrecot. (Peso a elegir)
Puedes ver la diferencia de gramaje en la segunda foto del producto.
Registro sanitario: 10.17592/M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
52,40 € Precio
El coquelet rústico
El coquelet rústico es un pollo de crecimiento lento criado con salida al aire libre.
Su alimentación, basada en una dieta 100% vegetal y a base de cereales, nos dan como resultado una carne tierna y sabrosa, fina pero firme, delicada y jugosa.
Criado con salida al aire libre.
Su alimentación, basada en una dieta 100% vegetal y a base de cereales, nos dan como resultado una carne tierna y sabrosa, fina pero firme, delicada y jugosa.
Crianza y sacrificacio: España
Peso aproximado: 450gr
6,30 € Precio
SÓLO NAVIDAD
Capón de Bresse
Capón criado en libertad durante 240 días en la región de Bresse, con un método de cría único, reglado bajo las estrictas especificaciones de la denominación de origen Bresse.
Para muchos, el mejor capón del mundo.
Recibimos estas piezas el 19 de diciembre.
Seleccionar fecha de entrega a partir del 19 de diciembre
Peso aprox: 3,8 KG
Especifique en su pedido si lo quiere partido de algún modo.
Al finalizar el proceso de compra verás un calendario donde podrás elegir la fecha de entrega de tu pedido.
200,00 € Precio
ENVÍO 48H
Abanico de Cerdo Ibérico - (700 grs aprox)
Abanico Ibérico
El Abanico Ibérico es uno de los cortes más jugosos y sabrosos del cerdo ibérico, gracias a su infiltración de grasa que aporta una textura tierna y un sabor inigualable. Situado en la parte externa de las costillas, su nombre proviene de su característica forma en abanico, ideal para disfrutarlo a la parrilla, a la brasa o a la plancha.
Criado en dehesas y alimentado con una dieta natural, este corte destaca por su intenso aroma, jugosidad y un equilibrio perfecto entre carne y grasa infiltrada. Su textura melosa y su potente sabor lo convierten en una pieza imprescindible para los amantes de la carne ibérica.
700 grs aprox.
Origen: SALAMANCA (Guijuelo)
Registro Sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
22,95 € Precio
SÓLO NAVIDAD
Recibimos estas piezas el 16 de diciembre.
Seleccionar fecha de entrega a partir del 16 de diciembre
Capón de Pintada "Las Landas"
La pintada es un ave originaria de África.
En este caso, cuando hablamos de capón de pintada, hablamos de este ave criada durante 120 días en libertad y castrada.
Su carne contiene tanto hierro como la carne de ternera.
Delicioso para asar en su jugo.
Puedes pedirlo entero o especial en las notas si lo quieres partido de algún modo.
Puedes pedirlo entero o especiar en las notas si lo quieres partido de algún modo.
Peso aproximado 2,3 kg.
Esta pieza se vende por unidad, no por peso.
55,20 € Precio
SÓLO NAVIDAD
Capón de Navidad- (Criado al aire libre)
Capón de Cariñena criado al aire libre durante 180 días.
Criado y cebado de forma totalmente artesanal en Aragón (España)
El producto final es un capón con un sabor y textura únicos potenciado por esas betas de grasa infiltrada que le aporta un sabor inconfundible a la carne.
Especifique en las notas del pedido si lo quiere partido o preparado de algún modo.
En caso de no hacer ninguna indicación, la pieza se servirá entera, sin cortes ni preparación.
Peso aproximado 3-3,4Kg
66,30 € Precio
SÓLO NAVIDAD
CAPONES DE LAS LANDAS
Capones criados al aire libre durante 150 días en la región de Las Landas, reconocidos por su textura tierna.
Piezas disponibles únicamente durante la temporada navideña, para disfrutar en familia o amigos.
Disfrutan de una alimentación compuesta en un 80% de cereales, maíz
autóctono producido en la misma granja, requisito indispensable para la
obtención del certificado Label Rouge, y de una dieta final a base de leche.
Peso pieza: 3,3 a 3,7 kg aprox.
Estas aves se venden por pieza, no por peso.
78,00 € Precio
- -20%
ÚLTIMAS UDS
-20%
precio reducido Capón Relleno Asado de foie, boletus, jamón ibérico y castañas
Capón Relleno Asado
El capón relleno asado, esta relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas, de forma 100% artesanal, con la finalidad de conseguir un producto inigualable.
Auténtico capón, castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición.
Con salsa de foie y guarnición de manzana caramelizada.
Asado a baja temperatura, calentar y listo.
Al final del proceso de compra aparece un calendario para seleccionar la fecha de entrega.
Producción limitada. Caducidad 3 meses.
Peso capón entero (NO LONCHEADO) (14 comensales) = 3,5 Kg
Peso Medio Capón Loncheado (7 comensales) = 1,7 Kg
99,60 € Precio base 124,50 € Precio
Capón relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas. Listo para asar
Capón relleno listo para asar
PRODUCCIÓN LIMITADA.
Auténtico capón, castrado con un mes de vida, cebado y criado según la tradición.
Ideal para 12-14 comensales
Este capón, está relleno de foie, boletus, jamón ibérico y castañas
El único del mercado de elaboración totalmente artesanal, bajo el sello de calidad de los productos SERTINA.
Lo preparamos totalmente deshuesado y relleno, listo para asar. Peso aproximado 3,5 kilos.
Pedidos que recibís en la semana del 19 de diciembre al 23 de diciembre: Fecha de caducidad más allá del día 26 diciembre. Sólo tenéis que mantenerlo en refrigeración hasta la fecha de consumo.
Pedidos que recibís a partir del 26 de diciembre: Fecha de caducidad más allá del día 3 de enero. Sólo tenéis que mantenerlo en refrigeración hasta la fecha de consumo.
102,00 € Precio
Deliciosa paletilla de cordero asada en su jugo.
Sólo necesitarás calentarla.
Peso aprox: 750 gramos
32,00 € Precio
Deliciosa pierna de cordero asada en su jugo.
Sólo necesitarás calentarla.
Peso aprox: 540 gramos
22,00 € Precio
ENVÍO 48H
Cinta de Lomo de Cerdo Ibérico - (350 grs aprox)
Cinta de Lomo Ibérico
La Cinta de Lomo Ibérico (filetes), un corte selecto del cerdo ibérico, reconocido por su terneza, jugosidad y su característico sabor.
Bandeja de 350 grs aprox
Origen: SALAMANCA (Guijuelo)
Registro Sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
12,95 € Precio
ENVÍO 48H
Lágrima de cerdo ibérico- (400 gramos aprox)
Lágrima de Cerdo Ibérico
La Lágrima Ibérica es un corte selecto del cerdo ibérico, conocido por su jugosidad extrema y su potente sabor. Se extrae de las pequeñas tiras de carne entre las costillas, lo que le otorga una textura melosa y un equilibrio perfecto entre carne y grasa infiltrada.
Si buscas una carne con sabor profundo y una jugosidad excepcional, la Lágrima Ibérica es la opción ideal. Compra ahora y disfruta de la mejor calidad ibérica en cada bocado.
Bandeja de 400grs
Origen: SALAMANCA (Guijuelo)
Registro Sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
11,95 € Precio
ENVÍO 48H
Rack de Cerdo Ibérico- (350 gramos aprox)
French Rack de Cerdo Ibérico
El French Rack de Cerdo Ibérico es un corte premium que destaca por su sabor intenso, terneza y presentación sofisticada.
Se obtiene de las costillas del lomo, limpiando cuidadosamente los huesos para lograr un aspecto elegante y una cocción uniforme.
Si buscas una carne con presentación impecable, textura tierna y un sabor excepcional, el French Rack de Cerdo Ibérico es la elección perfecta.
Bandeja de 350grs
Origen: SALAMANCA (Guijuelo)
Registro Sanitario: 10.12091-M
*Todos los pedidos que incluyan productos de Carne se entregan en 48h
16,95 € Precio