¿Qué es el Pollo Halal?
El término "halal" proviene del árabe y significa "permitido" o "lícito" según la ley islámica. En el ámbito alimentario, hace referencia a productos que cumplen con los preceptos religiosos y normativas establecidas para su producción y consumo.
Para que un pollo sea considerado halal, debe cumplir con los siguientes requisitos:
El proceso de sacrificio halal
- El pollo debe estar sano y bien alimentado en el momento del sacrificio.
- El sacrificio debe ser realizado por un musulmán practicante.
- Se menciona el nombre de Alá antes de realizar el corte.
- Se hace un corte limpio en la garganta, permitiendo el drenaje completo de la sangre.
- La carne no debe entrar en contacto con sustancias prohibidas, como la carne de cerdo, el alcohol u hormonas que alteren el crecimiento del animal.
Beneficios del Pollo Halal
Consumir pollo halal no solo es una cuestión religiosa, sino también una elección saludable y ética por las siguientes razones:
- Libre de toxinas y residuos de sangre, lo que la hace más higiénica.
- Alto contenido proteico, ideal para una dieta equilibrada.
- Menos riesgos de contaminación bacteriana, ya que el proceso halal asegura una carne más limpia.
Sabor más puro y fresco
El pollo halal tiene un sabor más natural y jugoso debido a la ausencia de sangre, lo que mejora su conservación y evita sabores metálicos.
Respeto por el bienestar animal
El método halal minimiza el sufrimiento del animal, garantizando una vida digna y un sacrificio humanitario.
¿Por Qué Elegir Pollo Halal de SERTINA?
En SERTINA, no solo ofrecemos pollo halal, sino que garantizamos calidad, frescura y autenticidad.
Ofrecemos todo el despiece del pollo halal para que puedas consumir tu parte favorita. Desde pechugas hasta contramuslos, tenemos todas las opciones.
Compromiso con la calidad
- Trabajamos con granjas certificadas que cumplen con los estándares halal. Nuestros pollos están certificados por el Instituto Halal de Córdoba.
- Realizamos controles rigurosos para garantizar la seguridad alimentaria.
- Ofrecemos un producto fresco y natural, sin aditivos perjudiciales.
Facilidad de compra y entrega segura
- Proceso de compra rápido y sencillo en nuestra web.
- Envío seguro y en transporte refrigerado, garantizando la frescura del producto.
Conclusión
El pollo halal no es solo una opción religiosa, sino también una alternativa saludable, ética y deliciosa. En SERTINA, nos enorgullece ofrecer pollo halal fresco y certificado, garantizando calidad y sabor en cada bocado.
