¿Qué es Acción de Gracias?
Acción de Gracias es una festividad celebrada principalmente en Estados Unidos y Canadá, donde las familias y amigos se reúnen para agradecer por las bendiciones recibidas durante el año. Esta celebración tiene sus raíces en las tradiciones de las cosechas y ha evolucionado para convertirse en una de las fechas más importantes del calendario festivo en América del Norte pero gracias a la población americana que vive en zonas europeas se está expandiendo esta tradición tan bonita.
En Estados Unidos, Acción de Gracias se celebra el cuarto jueves de noviembre. En 2024, esta festividad será el jueves 28 de noviembre. Es un día marcado por grandes comidas, desfiles y eventos deportivos, siendo el pavo el protagonista indiscutible de la mesa.
La mesa en Acción de Gracias
La comida es una parte central de la celebración de Acción de Gracias. El pavo es, sin duda, el plato más tradicional y esperado. Además, otros alimentos típicos como el puré de patatas, la salsa de arándanos y multitud de variedades de pasteles, siendo el pastel de calabaza el más popular, no pueden faltar en la mesa.
El Pavo de Acción de Gracias
El pavo es el centro de la cena de Acción de Gracias. Su preparación puede variar, pero siempre es el plato principal que todos esperan disfrutar. La carne de pavo es rica en proteínas y baja en grasas, lo que la hace una opción saludable y deliciosa.
En Sertina, contamos con las piezas perfectas para celebrar esta festividad. En nuestra web, encontraréis el pavo fresco (limpio por dentro y sin relleno) para añadir el stuffing al gusto y también opciones rellenas en fresco y asado.
Pavo Fresco (El más tradicional)
El pavo fresco de Sertina proviene de granjas seleccionadas, y es perfecto para quienes disfrutan del proceso completo de preparación. Limpiamos el pavo en su interior, para dejar la cavidad en la que tendrás que introducir el relleno deseado. Puedes sazonarlo a tu gusto, marinarlo con tus especias favoritas y tener la satisfacción de prepararlo completamente para ti.
Tienes disponibles varios tamaños y preparaciones, para adaptarlo a los comensales de tu reunión.
Puedes ver toda la infomación del pavo y comprarlo aquí.
Pavo Asado Relleno
Para los que prefieren una opción más práctica sin sacrificar el sabor, ofrecemos nuestro pavo relleno ya asado. Esta pieza, está ya cocinada a la perfección con su relleno en el interior, con una piel crujiente y una carne jugosa. Solo necesitas calentarlo en el horno durante unos minutos y estará listo para servir. Es una opción excelente para quienes tienen un tiempo limitado para cocinar pero aún desean disfrutar de una reunión inolvidable.
Rellenamos nuestros pavos (stuffing) con miga de pan candeal, huevo, manzana reineta y finas hierbas, la forma más tradicional de rellenar el pavo en Estados Unidos.
Incluye como guarnición, una de las más tradicionales; Boniato asado y puré de patata, con salsa de manzana y sidra.
Puedes ver toda la info y adquirirlo en nuestra web en este enlace
Pavo relleno fresco Listo para Asar
Para finalizar, el pavo relleno fresco listo para asar es una opción intermedia.
Tendrás la pieza rellena de miga de pan candeal, huevo, manzana reineta y finas hierbas,pero sin asar.
Esta opción, te permite recrearte en el asado de la pieza, añadiendo las guarniciones y salsas que desees. Este pavo también incluye boniato, puré de patata y salsa de manzana con sidra como guarnición.
Recomendación de Compra en Sertina
Nuestros pavos son seleccionados y preparados y limpiados completamente a mano, con el mayor cuidado, para garantizar que disfrutes año tras año de una celebración inolvidable.
Realizamos envíos a toda la península en transporte refrigerado, por lo que la pieza central de tu cena llegará siempre en perfectas condiciones.
