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56 artículos
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Mitos y realidades de los alimentos congelados: ¿son realmente saludables?
Publicado : 27/07/2023 | Categorías : ProductosLos alimentos congelados han sido a lo largo del tiempo objeto de debate en términos de su salud y valor nutricional. Sin embargo, hay una serie de ventajas y desventajas a conocer.
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Historia de Sertina: retos y oportunidades en los últimos años
Publicado : 18/07/2023 | Categorías : SertinaSERTINA es una empresa familiar que se estableció en 1956 con un enfoque en la venta de productos de volatería a través del comercio tradicional.
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La cultura gastronómica de la carne: ¿cómo se prepara y consume en el mundo?
Publicado : 10/07/2023 | Categorías : Consumo de carneLa carne es un componente fundamental en muchas dietas, ya que es sabrosa, satisfactoria y una excelente fuente de proteínas de alta calidad y otros nutrientes esenciales.
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¿Por qué es importante conocer el origen de los productos cárnicos?
Publicado : 03/07/2023 | Categorías : SostenibilidadLos alimentos de origen animal, como la carne y los productos cárnicos, son reconocidos por ser altamente nutritivos
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¿Qué tipo de huevos ecológicos existen y cómo identificarlos?
Publicado : 26/06/2023 | Categorías : ProductosLos huevos de producción ecológica provienen de gallinas criadas al aire libre en corrales. Estas aves deben ser alimentadas con pienso proveniente de la agricultura ecológica para recibir el sello.
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Conoce Sertina: ¿cuáles son nuestros valores?
Publicado : 19/06/2023 | Categorías : SertinaSertina es una empresa familiar que se fundó en 1956 y se dedica a la venta de productos avícolas a través del comercio tradicional.
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¿Cuáles son los cortes de carne más populares y cómo se preparan?
Publicado : 12/06/2023 | Categorías : Consumo de carneEn el ámbito de la carne, los tipos de corte, han ido evolucionando poco a poco y cada vez van adquiriendo más importancia en este sector.
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La importancia de los animales criados en libertad
Publicado : 05/06/2023 | Categorías : SostenibilidadLa cría de animales en libertad es un tema cada vez más relevante y de gran importancia en la sociedad actual.